Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Вареники с капустно-грибным фаршем

Ингредиенты:

Для теста: 1 стакан муки, 1 стакан воды, 30 г сливочного маргарина, 1 яйцо, соль и молотый перец по вкусу.

Для начинки: 500 г белокочанной капусты, 200 г белых грибов, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки картофельного крахмала, соль и молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Из муки, воды, маргарина, яйца, соли и перца замесите тесто для пельменей. Дайте ему выстояться в течение 30 минут, затем раскатайте в пласт толщиной 0,2–0,4 см.

С помощью формы или стакана вырежьте из теста кружки и положите на них начинку, приготовленную следующим образом: грибы отварите и прокрутите вместе с капустой через мясорубку. Измельченный репчатый лук обжарьте в небольшом количестве растительного масла, добавьте капусту с грибами, крахмал, все перемешайте и поставьте емкость с начинкой на 2–3 минуты на сильный огонь. Полученную массу остудите, посолите, поперчите и все хорошенько перемешайте. Сформуйте вареники, опустите их в кипящую подсоленную воду и варите до тех пор, пока они не всплывут.

Онлайн трансляции

Смотреть онлайн. Баскетбол. U-17. Девушки. Чемпионат мира в Беларуси. Колумбия - Беларусь
Время начала трансляции 21 июля в 20.25, 21.20
Смотреть онлайн. Футбол. Международный кубок чемпионов. Бавария (Германия) - ПСЖ (Франция)
Время начала трансляции 21 июля в 17.00, 17.55
Смотреть онлайн. Теннис. Турнир WTA в Бухаресте, Румыния. 1/2 финала
Время начала трансляции 21 июля в 15.00
Смотреть онлайн. Экстремальные игры 2018 в Миннеаполисе. Skateboard Big Air Final. Мужчины
Время начала трансляции 21 июля в 04.30
Смотреть онлайн. Экстремальные игры 2018 в Миннеаполисе. Moto X Best Trick Final
Время начала трансляции 22 июля в 03.45
Смотреть онлайн. Экстремальные игры 2018 в Миннеаполисе. Moto X Best Whip Final
Время начала трансляции 22 июля в 03.15
Смотреть онлайн. Экстремальные игры 2018 в Миннеаполисе. BMX Dirt Final
Время начала трансляции 22 июля в 02.00
Смотреть онлайн. Экстремальные игры 2018 в Миннеаполисе. Skateboard Street Final. Женщины
Время начала трансляции 21 июля в 23.30
Смотреть онлайн. Экстремальные игры 2018 в Миннеаполисе. Skateboard Park Final. Мужчины
Время начала трансляции 21 июля в 22.00
Смотреть онлайн. Гольф. Majors. 147-й Открытый Чемпионат Великобритании в Карнусти. День 3
Время начала трансляции 21 июля в 15.00
Смотреть онлайн. Австралийский футбол. AFL. Премьер-лига. 18 тур. Гилонг Кэтс - Мельбурн Демонс
Время начала трансляции 21 июля в 12.15
Смотреть онлайн. Экстремальные игры 2018 в Миннеаполисе. Moto X Freestyle Final
Время начала трансляции 21 июля в 05.45