Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Творожный торт звездная ночь

Ингредиенты:

Для теста: 1 стакан муки, 4 столовые ложки сахара, 3 яйца.

Для начинки: 2 стакана сладкой творожной массы, 1 стакан фруктового повидла.

Для крема: 1/2 стакана жирных сливок, 2 столовые ложки сахарного песка, 15 г желатина.

Для украшения: 100 г шоколада.

Способ приготовления

Отделите желтки от белков и разотрите с половиной сахара, другую половину взбейте с белками в тугую пену и соедините полученные массы в одну. Муку просейте и осторожно всыпьте во взбитую смесь, аккуратно перемешайте, чтобы взбитые белки не осели. Тесто разлейте в три формы и поставьте на 20–25 минут в разогретую до 200–220° С духовку.

Во время выпекания не стоит открывать дверцу духовки, иначе воздушное бисквитное тесто сразу осядет.

Испеченные коржи остудите. Для улучшения вкуса бисквит можно некоторое время подержать в холодильнике и пропитать ароматизатором.

Пока бисквит выстаивается, приготовьте начинку и крем: творожную массу взбейте миксером, добавьте в нее повидло, перемешайте и толстым слоем нанесите на коржи. Уложите бисквиты друг на друга и смажьте кремом, приготовленным из сливок, взбитых с сахаром, и разведенного в воде желатина. Шоколад натрите на крупной терке и посыпьте коржи. Оставшиеся сливки выложите в кондитерский шприц или корнетик и украсьте ими поверхность торта.

Онлайн трансляции

Смотреть онлайн. Бейсбол. MLB. Вашингтон Нэшнлз - Чикаго Кабз.
Время начала трансляции 29 июня в 02.00
Смотреть онлайн. Кубок Конфедераций. 1/2 финала. Португалия - Чили
Время начала трансляции 28 июня в 20.45
Смотреть онлайн. Футбол. Кубок Конфедераций. 1/2 финала. Португалия - Чили
Время начала трансляции 28 июня в 20.55
Смотреть онлайн. Тхэквондо. Чемпионат мира в Южной Корее. Женщины. 53 кг, свыше 73 кг. Мужчины. 58 кг
Время начала трансляции 28 июня в 13.00
Смотреть онлайн. Легкая атлетика. IAAF World Challenge. Этап в Остраве, Чехия
Время начала трансляции 28 июня в 20.00
Смотреть онлайн. Теннис. Турнир WTA в Истборне
Время начала трансляции 28 июня в 13.00, 18.30
Смотреть онлайн. Теннис. Турнир ATP в Истборне, Великобритания. День 3
Время начала трансляции 28 июня в 13.00
Бейсбол. MLB. Вашингтон Нэшнлз - Чикаго Кабз. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 28 июня в 02.00
Смешанные единоборства. Бои по правилам ТNА за кубок TATNEFT. 1/8 финала. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 27 июня в 19.00
Тхэквондо. Чемпионат мира в Южной Корее. Женщины. 64 кг. Мужчины. 68 кг. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 27 июня в 13.00
Бейсбол. MLB. Сан-Франциско Джайентс - Колорадо Рокиз. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 27 июня в 05.00
Теннис. Турнир ATP в Истборне, Великобритания. День 2. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 27 июня в 13.00, 18.30