Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
d49ad8aa
Торт абрикосовый

Ингредиенты:

Для теста: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 1 столовая ложка картофельного крахмала.

Для начинки и крема: 3 столовые ложки абрикосового повидла, 1/2 стакана молока, 2–3 столовые ложки сахара, 40 г сливочного масла, 40 г шоколада или 2 чайные ложки порошка какао; растительное масло для смазки формы; грецкие орехи и изюм для украшения.

Способ приготовления

На водяной бане подогрейте сливочное масло до размягчения. Смешайте его с растопленным шоколадом и сахаром и разотрите до появления белой пены. Не прекращая взбивания, подмешайте в полученную массу по одному отделенные от белков желтки. Охлажденные белки взбейте в отдельной посуде, добавьте одну их часть в маслянистую массу и слегка перемешайте. Добавьте муку, крахмал, оставшуюся часть белков и замесите некрутое тесто.

Выложите готовое тесто в смазанную маслом форму, заполнив ее на 2/3, и поместите на 20 минут в разогретую до 180–200° С духовку. Готовый бисквит остудите, выньте из формы и разрежьте на три коржа.

Приготовьте крем, для чего масло разотрите с сахаром, добавьте подогретое (но не горячее) молоко, порошок какао или растопленный шоколад и взбейте крем. Один бисквитный корж смажьте кремом и накройте вторым коржом, выложите на него повидло, нанесите крем и накройте третьим бисквитом. Обмажьте торт сверху и с боков кремом и украсьте измельченными грецкими орехами и изюмом.

Онлайн трансляции

Смотреть онлайн. Волейбол. Лига чемпионов. 1-й раунд. Франкфурт (Германия) - Шахтёр (Беларусь). Ответный матч
Время начала трансляции 17 октября в 20.00
Смотреть онлайн. Баскетбол. Кубок Европы FIBA. Цмоки-Минск (Беларусь) - Бельфиус (Бельгия)
Время начала трансляции 17 октября в 18.10, 19.10
Смотреть онлайн. Теннис. Турнир WTA в Москве. Кубок Кремля
Время начала трансляции 17 октября в 11.00, 16.00
Смотреть онлайн. Снукер. Home Nations. Открытый чемпионат Англии в Кроули, Великобритания. День 3
Время начала трансляции 17 октября в 14.45, 20.45
Смотреть онлайн. Футбол. Лига Европы UEFA. 1-й тур. Копенгаген (Дания) - Зенит (Россия)
Время начала трансляции 20 сентября в 21.55
Смотреть онлайн. Футбол. Лига Европы UEFA. 1-й тур. МОЛ Види (Венгрия) - БАТЭ (Борисов)
Время начала трансляции 20 сентября в 19.45
Смотреть онлайн. Дзюдо. Чемпионат мира в Баку, Азербайджан. Женщины. 48 кг., Мужчины. 60 кг. Полуфиналы. Финалы
Время начала трансляции 20 сентября в 15.00
Смотреть онлайн. Теннис. Турнир WTA в Токио, Япония. Сеул. Гуанчжоу
Время начала трансляции 20 сентября в 12.00
Смотреть онлайн. Дзюдо. Чемпионат мира в Баку, Азербайджан. Женщины. 48 кг., Мужчины. 60 кг. Квалификация
Время начала трансляции 20 сентября в 09.00
Смотреть онлайн. Бейсбол. MLB. Нью-Йорк Янкиз - Бостон Ред Сокс
Время начала трансляции 21 сентября в 02.00
Смотреть онлайн. Бейсбол. MLB. Лос-Анджелес Доджерс - Колорадо Рокиз
Время начала трансляции 20 сентября в 05.00
Смотреть онлайн. Конный спорт. Всемирные конные игры в Трайоне, США. Конкур
Время начала трансляции 20 сентября в 22.30