Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Суп сморчок

Ингредиенты:

300 г куриного мяса, 500 г сморчков, 2 яичных желтка, 1 стакан сливок, 1 яйцо, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 чайная ложка молотого мускатного ореха, 1 столовая ложка белого вина, 1 л куриного бульона, 1 столовая ложка пшеничной муки, зелень.

Способ приготовления

Прокрутите куриное мясо и перемешайте фарш с яйцом, вином, мукой и сливочным маслом. Сморчки вычистите, прокипятите в подсоленной воде, затем срежьте корешки и заполните шляпки фаршем. Сварите грибы в маленькой кастрюльке в одном стакане куриного бульона, после чего выложите на тарелки.

Бульон от грибов процедите и смешайте с оставшимся куриным бульоном, прокипятите и влейте, помешивая, сливки с желтками. Поварите суп на сильном огне в течение 5 минут, процедите, добавьте мускатный орех и нарезанную зелень. Разлейте бульон по тарелкам с грибами и подавайте на стол.

Онлайн трансляции

Чемпионат Германии. "Шальке 04" - "Гамбург". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 17.25
КХЛ. ХК "Сочи" - "Салават Юлаев". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 16.50
Чемпионат Италии. "Сампдория" - "Ювентус". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 16.55
КХЛ. ЦСКА - "Нефтехимик". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 16.50
Чемпионат Германии. "Вердер Бремен" - "Ганновер 96". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 19.55
Баскетбол. Единая лига ВТБ. "Химки" - "Зенит" (Санкт-Петербург). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 16.25
Смешанные единоборства. Fight Nights Global 79 в Пензе
Смешанные единоборства. Fight Nights Global 79 в Пензе, Россия. Сергей Павлович против Кирилла Сидельникова. Смотреть онлайн трансляцию.

Время начала трансляции 19 ноября в 19.00
РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 17 тур. "Ростов" - "Амкар". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 16.15
Футбол. Росгосстрах Чемпионат России. 17-й тур. "Зенит" (Санкт-Петербург) - "Тосно". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 18.55
Прыжки на лыжах с трамплина. Кубок мира. Этап 1 в Висле, Польша. HS 134. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 16.45
Футбол. Чемпионат Англии. Уотфорд - Вест Хэм Юнайтед. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 18.50
Баскетбол. Единая Лига ВТБ. Цмоки-Минск - Автодор (Саратов). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 15.50