Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Суп сморчок

Ингредиенты:

300 г куриного мяса, 500 г сморчков, 2 яичных желтка, 1 стакан сливок, 1 яйцо, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 чайная ложка молотого мускатного ореха, 1 столовая ложка белого вина, 1 л куриного бульона, 1 столовая ложка пшеничной муки, зелень.

Способ приготовления

Прокрутите куриное мясо и перемешайте фарш с яйцом, вином, мукой и сливочным маслом. Сморчки вычистите, прокипятите в подсоленной воде, затем срежьте корешки и заполните шляпки фаршем. Сварите грибы в маленькой кастрюльке в одном стакане куриного бульона, после чего выложите на тарелки.

Бульон от грибов процедите и смешайте с оставшимся куриным бульоном, прокипятите и влейте, помешивая, сливки с желтками. Поварите суп на сильном огне в течение 5 минут, процедите, добавьте мускатный орех и нарезанную зелень. Разлейте бульон по тарелкам с грибами и подавайте на стол.

Онлайн трансляции

РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 11 тур. "Уфа" - "Арсенал". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 16.15
Футбол. Росгосстрах Чемпионат России. 11-й тур. "Краснодар" - "Зенит" (Санкт-Петербург). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 18.25
Футбол. Росгосстрах Чемпионат России. 11-й тур. "Ростов" - "Локомотив" (Москва). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 16.25
Чемпионат Германии. "Байер" - "Гамбург". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 18.55
Чемпионат Германии. "Ганновер 96" - "Кёльн". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 16.25
Чемпионат Италии. "Сассуоло" - "Болонья". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 18.55
Чемпионат Италии. "Интер" - "Дженоа". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 15.55
Чемпионат Англии. "Брайтон энд Хоув Альбион" - "Ньюкасл Юнайтед". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 17.55
Волейбол. Женщины. Чемпионат Европы 2017. Хорватия - Италия. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 18.55
Футбол. Женщины. Кубок России. Финал. "Чертаново" - ЦСКА. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 15.55
Кикбоксинг. "Russian Challenge 4". Рашид Салихов против Дастана Шаршеева. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 19.00
Баскетбол. Лига чемпионов. 2-й квалификационный раунд. 1-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 19.40