Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Суп сморчок

Ингредиенты:

300 г куриного мяса, 500 г сморчков, 2 яичных желтка, 1 стакан сливок, 1 яйцо, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 чайная ложка молотого мускатного ореха, 1 столовая ложка белого вина, 1 л куриного бульона, 1 столовая ложка пшеничной муки, зелень.

Способ приготовления

Прокрутите куриное мясо и перемешайте фарш с яйцом, вином, мукой и сливочным маслом. Сморчки вычистите, прокипятите в подсоленной воде, затем срежьте корешки и заполните шляпки фаршем. Сварите грибы в маленькой кастрюльке в одном стакане куриного бульона, после чего выложите на тарелки.

Бульон от грибов процедите и смешайте с оставшимся куриным бульоном, прокипятите и влейте, помешивая, сливки с желтками. Поварите суп на сильном огне в течение 5 минут, процедите, добавьте мускатный орех и нарезанную зелень. Разлейте бульон по тарелкам с грибами и подавайте на стол.

Онлайн трансляции

Пляжный футбол. Евролига. Этап 1 в Белграде, Сербия. Испания - Германия. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 июня в 16.25
Теннис. Турнир WTA в Бирмингеме, Великобритания. 1/4 финала. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 июня в 17.30
Автоспорт. Формула-1. Гран-при Европы в Азербайджане. Свободная практика 2. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 июня в 16.00
Водное поло. Мировая лига. Мужчины. Суперфинал. 1/4 финала. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 июня в 15.55, 17.15, 18.35, 16.55
Теннис. Турнир WTA в Бирмингеме, Великобритания. 1/4 финала. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 июня в 13.30
Автоспорт. Формула-1. Гран-при Европы в Азербайджане. Свободная практика 1. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 июня в 11.55
Бокс. Чемпионат Европы в Украине. 1/2 финала. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 июня в 14.30
Теннис. Турнир WTA в Бирмингеме. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 июня в 13.30
Австралийский футбол. AFL. Премьер-лига. 14 тур. Sydney Swans - Essendon Bombers. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 июня в 12.30
Снукер. Riga Masters в Латвии. День 1. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 июня в 11.00
Бейсбол. MLB. Лос-Анджелес Доджерс - Нью-Йорк Метс. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 июня в 03.00
Бейсбол. MLB. Милуоки Брюэрз - Питтсбург Пайрэтс. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 июня в 21.00