Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Суп сморчок

Ингредиенты:

300 г куриного мяса, 500 г сморчков, 2 яичных желтка, 1 стакан сливок, 1 яйцо, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 чайная ложка молотого мускатного ореха, 1 столовая ложка белого вина, 1 л куриного бульона, 1 столовая ложка пшеничной муки, зелень.

Способ приготовления

Прокрутите куриное мясо и перемешайте фарш с яйцом, вином, мукой и сливочным маслом. Сморчки вычистите, прокипятите в подсоленной воде, затем срежьте корешки и заполните шляпки фаршем. Сварите грибы в маленькой кастрюльке в одном стакане куриного бульона, после чего выложите на тарелки.

Бульон от грибов процедите и смешайте с оставшимся куриным бульоном, прокипятите и влейте, помешивая, сливки с желтками. Поварите суп на сильном огне в течение 5 минут, процедите, добавьте мускатный орех и нарезанную зелень. Разлейте бульон по тарелкам с грибами и подавайте на стол.

Онлайн трансляции

Волейбол. Лига чемпионов. Мужчины. "Зенит-Казань" (Россия) - "Ястшебски" (Польша). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 января в 17.55
КХЛ. "Авангард" - "Металлург" (Магнитогорск). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 января в 15.50
Снукер. Masters в Лондоне, Великобритания. День 3. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 января в 16.00
КХЛ. "Автомобилист" - "Сибирь". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 января в 16.50
Хоккей. КХЛ. "Авангард" (Омская область) - "Металлург" (Магнитогорск). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 января в 15.55
Баскетбол. NCAA. Западная Вирджиния - Канзас. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 января в 06.30
Теннис. Australian Open. День 2. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 января в 11.15
Чемпионат Англии. "Манчестер Юнайтед" - "Сток Сити". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 15 января в 22.55
Баскетбол. NBA. Кливленд Кавальерс - Голден Стейт Уорриорз. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 15 января в 04.00
Баскетбол. NBA. Мемфис Гриззлис - Лос-Анджелес Лейкерс. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 15 января в 01.30
Снукер. Masters в Лондоне, Великобритания. День 2. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 15 января в 16.00
Теннис. Australian Open. День 2. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 января в 03.00