Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Поросенок с хреном

Ингредиенты:

1 молочный поросенок, соус с хреном и сметаной, 150 г желе, свежие или соленые огурцы, помидоры, вареная морковь, лавровый лист, перец черный, корень петрушки, зелень, соль по вкусу.

Способ приготовления

Обработанного поросенка заверните в салфетку, обвяжите шпагатом или суровой ниткой и положите в широкую кастрюлю. Залейте холодной водой, добавьте соль, морковь, лук, петрушку, доведите на сильном огне до кипения. Снимите пену и варите на медленном огне в течение 50–60 минут. Незадолго до окончания варки добавьте лавровый лист.

Охладите поросенка, не вынимая из бульона. Когда он полностью остынет, разрубите его вдоль туловища на две части, затем разрежьте на порционные куски по 130–150 г каждый, украсьте огурцами, помидорами и зеленью. Отдельно подайте соус из хрена со сметаной.

Онлайн трансляции

Футбол. Лига чемпионов. "Спартак" (Россия) - "Севилья" (Испания). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 21.00
Лига чемпионов. "Манчестер Сити" (Англия) - "Наполи" (Италия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 21.30
Лига чемпионов. "Реал Мадрид" (Испания) - "Тоттенхэм Хотспур" (Англия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 21.30
Футбол. Лига чемпионов. "Фейенорд" (Нидерланды) - "Шахтёр" (Украина). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 21.30
Футбол. Лига чемпионов. "Марибор" (Словения) - "Ливерпуль" (Англия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 21.30
Баскетбол. NBA. Кливленд Кавальерс - Бостон Селтикс. ПСмотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 октября в 03.00
Бейсбол. MLB. Американская лига. Финал. Нью-Йорк Янкиз - Хьюстон Астрос. Матч 4. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 октября в 00.00
Юношеская лига UEFA. "Реал Мадрид" (Испания) - "Тоттенхэм Хотспур" (Англия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 18.55
Хоккей. КХЛ. Динамо-Минск - Торпедо (Нижний Новгород). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 19.20
КХЛ. "Динамо" (Москва) - "Салават Юлаев". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 19.20
КХЛ. СКА - "Нефтехимик". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 19.20
Футбол. U17. Чемпионат мира в Индии. 1/8 финала. Англия - Япония. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 17.15