Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Поросенок с хреном

Ингредиенты:

1 молочный поросенок, соус с хреном и сметаной, 150 г желе, свежие или соленые огурцы, помидоры, вареная морковь, лавровый лист, перец черный, корень петрушки, зелень, соль по вкусу.

Способ приготовления

Обработанного поросенка заверните в салфетку, обвяжите шпагатом или суровой ниткой и положите в широкую кастрюлю. Залейте холодной водой, добавьте соль, морковь, лук, петрушку, доведите на сильном огне до кипения. Снимите пену и варите на медленном огне в течение 50–60 минут. Незадолго до окончания варки добавьте лавровый лист.

Охладите поросенка, не вынимая из бульона. Когда он полностью остынет, разрубите его вдоль туловища на две части, затем разрежьте на порционные куски по 130–150 г каждый, украсьте огурцами, помидорами и зеленью. Отдельно подайте соус из хрена со сметаной.

Онлайн трансляции

Кубок УГМК. "Спартак" - "Лада". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 февраля в 11.55
Зимняя Олимпиада 2018. Бобслей. Женщины. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 февраля в 14.45, 15.55
Зимняя Олимпиада 2018. Шорт-трек. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 февраля в 12.55
Баскетбол. NCAA. Канзас - Оклахома. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 февраля в 05.00
Зимняя Олимпиада 2018. Хоккей. Мужчины. Плей-офф. Словения - Норвегия. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 февраля в 10.30
Зимняя Олимпиада 2018. Хоккей. Мужчины. Плей-офф. США - Словакия. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 февраля в 06.00
Зимняя Олимпиада 2018. Биатлон. Смешанная эстафета. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 февраля в 14.00
Зимняя Олимпиада 2018. Лыжное двоеборье. HS140. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 февраля в 11.45, 12.45
Зимняя Олимпиада 2018. Кёрлинг. Женщины. Канада - Китай. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 февраля в 08.45
Зимняя Олимпиада 2018. Фристайл. Мужчины. Хаф-пайп. Квалификация. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 февраля в 07.30
Зимняя Олимпиада 2018. Фигурное катание. Танцы на льду. Произвольный танец. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 февраля в 05.45
Чемпионат Германии. "Айнтрахт" (Франкфурт) - "РБ Лейпциг". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 февраля в 22.25