Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Похлебка с индейкой и грибами

Ингредиенты:

500 г индюшачьих грудок без кожи и костей, 350 г шампиньонов, 3 стакана куриного бульона, 1 стакан воды, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 морковь, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, 1/2 стакана риса, 3 столовые ложки муки, 1 стакан молока, 1/2 чайной ложки черного перца.

Способ приготовления

Поставьте кастрюлю с бульоном и добавленной в него водой на плиту. Пока жидкость разогревается, нарежьте индейку на восемь одинаковых кусков. Когда бульон закипит, положите в кастрюлю индейку и перец, уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите еще 15–20 минут. После варки выньте индейку, положите ее на тарелку и накройте крышкой. Во время приготовления индейки измельчите чеснок и крупно нарежьте репчатый лук, морковь и грибы.

Возьмите еще одну кастрюлю и в ней на среднем огне разогрейте растительное масло. Оно должно быть горячим, но не дымиться. Положите в кастрюлю лук и чеснок и пассеруйте 3 минуты, пока лук не станет мягким, затем добавьте сливочное масло, рис, морковь и грибы. Тушите, помешивая, еще 3–5 минут, после чего добавьте муку и обжарьте, пока мука не разойдется.

Влейте бульон и доведите массу до кипения, убавьте огонь и варите похлебку под крышкой в течение 20 минут, пока рис не станет мягким. Затем влейте молоко, проварите в течение 2 минут и подайте к столу, положив нарезанную на мелкие кусочки индейку.

Онлайн трансляции

КХЛ. "Спартак" - "Авангард". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 19.20
Футбол. Лига Европы. "Зенит" (Россия) - "Русенборг" (Норвегия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 19.55
Лига Европы. "Заря" (Украина) - "Герта" (Германия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 19.50
Лига Европы. "Ницца" (Франция) - "Лацио" (Италия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 19.55
Лига Европы. "Црвена Звезда" (Сербия) - "Арсенал" (Англия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 19.50
Футбол. Лига Европы. БАТЭ (Беларусь) - "Кельн" (Германия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 19.50
Футбол. Лига Европы. "Вардар" (Македония) - "Реал Сосьедад" (Испания). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 19.50
КХЛ. "Локомотив" - "Нефтехимик". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 18.50
Лига Европы. "Астана" (Казахстан) - "Маккаби" (Тель-Авив, Израиль). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 17.50
Теннис. "ВТБ Кубок Кремля". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 17.00
Футбол. Лига Европы UEFA. 3-й тур. Астана (Казахстан) - Маккаби (Тель-Авив, Израиль). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 17.55
Снукер. Home Nations. Открытый чемпионат Англии в Барнсли, Великобритания. День 4. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 15.00