Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Пицца с грибами

Ингредиенты:

Для теста: 31/2 стакана муки, 40 г дрожжей,

11/4 стакана молока, 40 г сливочного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1/4 чайной ложки соли.

Для начинки: 8–10 помидоров, 30 г шампиньонов, 30 г острого сыра, 60 г мягкого сыра, 1 луковица, 4 столовые ложки оливкового масла, тимьян, базилик, душица, молотый черный перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Приготовьте опару, для чего в слегка подогретом молоке разведите измельченные дрожжи, добавьте небольшое количество муки, сахар, все тщательно перемешайте и поставьте в теплое место. Оставшуюся муку смешайте с солью и просейте на стол, в центре полученного холмика сделайте углубление, введите в него взбитые яйца, мелко наструганное сливочное масло и готовую опару. Замесите некрутое тесто, накройте его чистым полотенцем и оставьте в теплом месте для подхода.

Выброженное тесто раскатайте в пласт и выложите в смазанную маслом форму. Помидоры обдайте кипятком и снимите с них кожицу. Часть томатов нарежьте кубиками, а оставшиеся – кружочками, мягкий сыр протрите на терке, а острый нарежьте ножом, зелень измельчите, шампиньоны нарежьте ломтиками, а лук – кольцами.

Подготовленные продукты уложите на тесто в следующей последовательности: помидоры, лук, грибы, зелень, тертый сыр, слой острого сыра. Посыпьте пиццу пряностями, сбрызните оливковым маслом и поместите на 20–25 минут в разогретую до 200° С духовку.

Онлайн трансляции

КХЛ. "Спартак" - "Авангард". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 19.20
Футбол. Лига Европы. "Зенит" (Россия) - "Русенборг" (Норвегия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 19.55
Лига Европы. "Заря" (Украина) - "Герта" (Германия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 19.50
Лига Европы. "Ницца" (Франция) - "Лацио" (Италия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 19.55
Лига Европы. "Црвена Звезда" (Сербия) - "Арсенал" (Англия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 19.50
Футбол. Лига Европы. БАТЭ (Беларусь) - "Кельн" (Германия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 19.50
Футбол. Лига Европы. "Вардар" (Македония) - "Реал Сосьедад" (Испания). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 19.50
КХЛ. "Локомотив" - "Нефтехимик". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 18.50
Лига Европы. "Астана" (Казахстан) - "Маккаби" (Тель-Авив, Израиль). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 17.50
Теннис. "ВТБ Кубок Кремля". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 17.00
Футбол. Лига Европы UEFA. 3-й тур. Астана (Казахстан) - Маккаби (Тель-Авив, Израиль). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 17.55
Снукер. Home Nations. Открытый чемпионат Англии в Барнсли, Великобритания. День 4. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 октября в 15.00