Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
d49ad8aa
Пирожное апельсин

Ингредиенты:

Для теста: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 5 яиц.

Для прослойки и украшения: 1 стакан сливок, 2 столовые ложки сахара, 6 апельсинов, 8 г желатина, бисквитная крошка.

Способ приготовления

Взбейте яйца, добавьте сахарный песок и поместите емкость со смесью на водяную баню. При помешивании нагрейте массу до 45–50° С, после чего охладите до комнатной температуры. В подготовленную массу добавьте просеянную муку и тщательно перемешайте до образования однородной массы. Готовое бисквитное тесто вылейте в смазанную растительным маслом форму и поместите на 25–35 минут в разогретую до 220° С духовку.

Испеченный бисквит охладите и нарежьте кружочками диаметром около 5 см и толщиной 0,5–0,8 см.

Приготовьте начинку следующим образом: взбейте сливки с сахарным песком, добавьте разведенный в теплой воде желатин и тщательно вымесите полученную массу. Нанесите взбитые сливки на один кружок бисквита, сверху положите тонкий ломтик апельсина, прикройте его вторым кружком бисквита и с помощью кондитерского мешочка украсьте поверхность изделия взбитыми сливками. Обмажьте ими пирожное с боковых сторон, после чего обсыпьте бисквитной крошкой. Каждое изделие украсьте вырезанным в форме цветка апельсином.

Онлайн трансляции

Смотреть онлайн. Волейбол. Лига чемпионов. 1-й раунд. Франкфурт (Германия) - Шахтёр (Беларусь). Ответный матч
Время начала трансляции 17 октября в 20.00
Смотреть онлайн. Баскетбол. Кубок Европы FIBA. Цмоки-Минск (Беларусь) - Бельфиус (Бельгия)
Время начала трансляции 17 октября в 18.10, 19.10
Смотреть онлайн. Теннис. Турнир WTA в Москве. Кубок Кремля
Время начала трансляции 17 октября в 11.00, 16.00
Смотреть онлайн. Снукер. Home Nations. Открытый чемпионат Англии в Кроули, Великобритания. День 3
Время начала трансляции 17 октября в 14.45, 20.45
Смотреть онлайн. Футбол. Лига Европы UEFA. 1-й тур. Копенгаген (Дания) - Зенит (Россия)
Время начала трансляции 20 сентября в 21.55
Смотреть онлайн. Футбол. Лига Европы UEFA. 1-й тур. МОЛ Види (Венгрия) - БАТЭ (Борисов)
Время начала трансляции 20 сентября в 19.45
Смотреть онлайн. Дзюдо. Чемпионат мира в Баку, Азербайджан. Женщины. 48 кг., Мужчины. 60 кг. Полуфиналы. Финалы
Время начала трансляции 20 сентября в 15.00
Смотреть онлайн. Теннис. Турнир WTA в Токио, Япония. Сеул. Гуанчжоу
Время начала трансляции 20 сентября в 12.00
Смотреть онлайн. Дзюдо. Чемпионат мира в Баку, Азербайджан. Женщины. 48 кг., Мужчины. 60 кг. Квалификация
Время начала трансляции 20 сентября в 09.00
Смотреть онлайн. Бейсбол. MLB. Нью-Йорк Янкиз - Бостон Ред Сокс
Время начала трансляции 21 сентября в 02.00
Смотреть онлайн. Бейсбол. MLB. Лос-Анджелес Доджерс - Колорадо Рокиз
Время начала трансляции 20 сентября в 05.00
Смотреть онлайн. Конный спорт. Всемирные конные игры в Трайоне, США. Конкур
Время начала трансляции 20 сентября в 22.30