Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Пирожное апельсин

Ингредиенты:

Для теста: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 5 яиц.

Для прослойки и украшения: 1 стакан сливок, 2 столовые ложки сахара, 6 апельсинов, 8 г желатина, бисквитная крошка.

Способ приготовления

Взбейте яйца, добавьте сахарный песок и поместите емкость со смесью на водяную баню. При помешивании нагрейте массу до 45–50° С, после чего охладите до комнатной температуры. В подготовленную массу добавьте просеянную муку и тщательно перемешайте до образования однородной массы. Готовое бисквитное тесто вылейте в смазанную растительным маслом форму и поместите на 25–35 минут в разогретую до 220° С духовку.

Испеченный бисквит охладите и нарежьте кружочками диаметром около 5 см и толщиной 0,5–0,8 см.

Приготовьте начинку следующим образом: взбейте сливки с сахарным песком, добавьте разведенный в теплой воде желатин и тщательно вымесите полученную массу. Нанесите взбитые сливки на один кружок бисквита, сверху положите тонкий ломтик апельсина, прикройте его вторым кружком бисквита и с помощью кондитерского мешочка украсьте поверхность изделия взбитыми сливками. Обмажьте ими пирожное с боковых сторон, после чего обсыпьте бисквитной крошкой. Каждое изделие украсьте вырезанным в форме цветка апельсином.

Онлайн трансляции

Зимняя Олимпиада 2018. Кёрлинг. Женщины. 1/2 финала. Швеция - Великобритания. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 февраля в 14.00
Австралийский футбол. AFL. Женщины. 4 тур. Вестерн Буллдогз - Карлтон Блюз. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 февраля в 11.00
Баскетбол. NBA. Голден Стейт Уорриорз - Лос-Анджелес Клипперс. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 февраля в 06.30
Зимняя Олимпиада 2018. Церемония награждения. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 февраля в 13.00
Зимняя Олимпиада 2018. Хоккей. Мужчины. 1/2 финала. Чехия - олимпийские спортсмены из России. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 февраля в 10.30
Зимняя Олимпиада 2018. Биатлон. Мужчины. Эстафета 4x7,5 км. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 февраля в 14.20
Зимняя Олимпиада 2018. Конькобежный спорт. Мужчины. 1000 м. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 февраля в 12.45
Зимняя Олимпиада 2018. Кёрлинг. Мужчины. Матч за 3-е место. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 февраля в 09.35
Зимняя Олимпиада 2018. Фигурное катание. Женщины. Произвольная программа. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 февраля в 05.30
Лига Европы. 1/16 финала. "Атлетик" (Испания) - "Спартак" (Россия). Ответный матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 февраля в 22.55
Лига Европы. 1/16 финала. "Аталанта" (Италия) - "Боруссия Дортмунд" (Германия). Ответный матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 февраля в 22.55
Лига Европы. 1/16 финала. "Арсенал" (Англия) - "Эстерсунд" (Швеция). Ответный матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 февраля в 22.55