Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02

Кервель – однолетнее растение, достигающее 50 см в высоту. Хорошо хранится в засоленном, законсервированном и замороженном виде. Эта трава с тонким ароматом является идеальной приправой к блюдам из картофеля. Кервель не заглушает естественного вкуса продуктов, он лишь придает ему особую пикантность, поэтому можете смело добавлять кервель в салаты, майонезы, рыбные и овощные блюда.

Кардамон – кустарник из семейства имбирных, произрастающий в тропиках Индии, Суматры и Шри-Ланки. Данное растение находит применение в различных отраслях промышленности: фармацевтической, косметической, пищевой. Его добавляют в колбасы, ликеры («Кюрасао»), семена используют в смеси с другими пряностями (карри).

Молотый кардамон, добавленный в готовые блюда, благотворно влияет на работу желудка. Этой экзотической приправой вы можете улучшить вкус овощных салатов, блюд из рубленого мяса и потрохов, кроме того, кардамон хорошо сочетается со сладкими рисовыми запеканками и пудингами.

Кориандр, однолетнее растение из семейства зонтичных, использовали еще древние римляне и греки: они не только приправляли данной пряностью еду и вино, но и приготовляли из нее различные лекарства. В плодах кориандра содержится ароматическое масло, которое помогает при желудочных спазмах, а также ускоряет пищеварение...

Благодаря своему желто-золотистому цвету данная пряность, произрастающая в Индии и Китае, долгое время использовалась как красящее вещество. В настоящее время свойство куркумы растворяться в жирах и алкоголе находит применение в пищевой промышленности и при изготовлении масла, сыров и ликеров. Употребление этой пряности полезно при болезнях желудка, желчного пузыря и почек. Молотая куркума придает приятный вкус, аромат и цвет различным соусам, майонезам, блюдам из рыбы и яиц.

Лавр настоящий – вечнозеленое дерево (или кустарник), произрастающее преимущественно в странах Средиземноморья. В качестве пряности используются кожистые листья этого растения. Лавровый лист содержит эфирное и горчичное масла, которые положительно влияют на процесс пищеварения, а также усиливают аппетит.

Широкое применение эта пряность получила в консервной промышленности, а лавровое масло – в косметической. В домашней кулинарии листья лавра вы можете использовать как добавку к супам, соусам и маринадам, однако, чтобы не испортить вкус блюда, необходимо соблюдать меру.

Это многолетнее растение достигает в высоту от 15 до 30 см. Цветет красивыми розовато-сиреневыми цветками. Лук-резанец заметно улучшает вкус готовых блюд и служит украшением стола. Зимой его лучше всего хранить в замороженном виде. Лук-резанец хорошо сочетается со всеми травами и овощами, придает необычный вкус кисломолочным продуктам и блюдам из яиц, но в этом случае его количество должно быть минимальным.

Онлайн трансляции

Кёрлинг. Смешанные пары. Чемпионат мира в Швеции. Россия - Япония. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 апреля в 15.30
Баскетбол. NBA. Плей-офф. Западная Конференция. Четвертьфинал. Юта Джаз - Оклахома-Сити Тандер. Матч 4. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 апреля в 05.30
Снукер. Чемпионат мира в Шеффилде, Великобритания. День 4. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 апреля в 12.00, 21.00
Смотреть онлайн. Чемпионат Италии. "Дженоа" - "Верона"
Время начала трансляции 23 апреля в 21.40
Смотреть онлайн. Футбол. Юношеская лига UEFA. Финал. Прямая
Время начала трансляции 23 апреля в 17.55
Смотреть онлайн. Чемпионат Англии. "Эвертон" - "Ньюкасл Юнайтед"
Время начала трансляции 23 апреля в 21.55
Смотреть онлайн. Плавание. Чемпионат России в Москве. День 4
Время начала трансляции 23 апреля в 17.55
Смотреть онлайн. РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 27 тур. "Спартак" - "Ахмат"
Время начала трансляции 23 апреля в 19.15
Смотреть онлайн. ЖХЛ. Плей-офф. Финал. "Торнадо" - "Агидель". 3-й матч
Время начала трансляции 23 апреля в 18.55
Смотреть онлайн. Снукер. Чемпионат мира в Шеффилде, Великобритания. День 3
Время начала трансляции 23 апреля в 12.00, 16.30, 21.00
Футбол. Чемпионат Италии. "Ювентус" - "Наполи". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 апреля в 21.40
Чемпионат Испании. "Атлетико Мадрид" - "Реал Бетис". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 апреля в 21.40