Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Курица, тушенная с каштанами в оливковом масле

Ингредиенты:

1 тушка курицы, 15 крупных каштанов, 30 г водки, 2 луковицы, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка рафинированного растительного масла, 1 чайная ложка крахмала, 5 столовых ложек соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, имбирь на кончике ножа.

Способ приготовления

Подготовленную тушку курицы разделайте на маленькие порционные куски и сложите в одну посуду. В соевый соус добавьте водку или коньяк, залейте курицу и отставьте на 15–20 минут.

Каштаны очистите от кожуры, сложите в глубокую тарелку и залейте крутым кипятком. На раскаленном растительном масле обжарьте куски курицы до образования жесткой корочки и переложите в посуду для тушения. На сковороду налейте оливковое масло, положите тонко нарезанный лук, спассеруйте его, добавьте имбирь и соевый соус, в котором мариновалась курица, сахар, немного холодной воды и вскипятите.

Вылейте все в посуду с курицей и тушите в течение 20 минут на медленном огне. После этого положите в кастрюлю каштаны, оставшееся оливковое масло, разведенный крахмал и выключите огонь.

Онлайн трансляции

Волейбол. Лига чемпионов. Мужчины. "Зенит-Казань" (Россия) - "Ястшебски" (Польша). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 января в 17.55
КХЛ. "Авангард" - "Металлург" (Магнитогорск). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 января в 15.50
Снукер. Masters в Лондоне, Великобритания. День 3. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 января в 16.00
КХЛ. "Автомобилист" - "Сибирь". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 января в 16.50
Хоккей. КХЛ. "Авангард" (Омская область) - "Металлург" (Магнитогорск). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 января в 15.55
Баскетбол. NCAA. Западная Вирджиния - Канзас. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 января в 06.30
Теннис. Australian Open. День 2. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 января в 11.15
Чемпионат Англии. "Манчестер Юнайтед" - "Сток Сити". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 15 января в 22.55
Баскетбол. NBA. Кливленд Кавальерс - Голден Стейт Уорриорз. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 15 января в 04.00
Баскетбол. NBA. Мемфис Гриззлис - Лос-Анджелес Лейкерс. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 15 января в 01.30
Снукер. Masters в Лондоне, Великобритания. День 2. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 15 января в 16.00
Теннис. Australian Open. День 2. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 января в 03.00