Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Такси сочи красная поляна на сайте трансфервсочи.рф. Такси сочи красная поляна на сайте трансфервсочи.рф.

Анис – однолетняя трава из семейства зонтичных. Для приготовления пряности используется ароматный плод этого растения, которому в древности приписывались многие лечебные свойства. ....

Бадьян – вечнозеленое дерево-долгожитель (продолжительность жизни составляет в среднем 100 лет), произрастающее в Китае и достигающее 8 м в высоту. Благодаря содержанию эфирного масла, смолы, танина и сахара бадьян оказывает благотворное влияние на желудок. Запах бадьяна напоминает анисовый аромат, но меняется при нагревании, поэтому эти пряности не взаимозаменяемы. Вы можете использовать бадьян при приготовлении сладких кондитерских изделий (пряников, ватрушек и др.), чая, ликеров, компотов, а также во время готовки жирной баранины и свинины. Данная пряность придаст блюдам нежный, пряный, немного сладковатый вкус.

Базилик – однолетнее растение с маленькими белыми цветками, достигающее 40 см в высоту. В кулинарии используется две разновидности этой травы: базилик фиолетовый и базилик зеленый. Овощные салаты с добавлением душистых листьев зеленого базилика становятся не только ароматнее и вкуснее, но и полезнее. Базилик заметно улучшает вкус макарон, придает экзотический аромат блюдам из мяса, дичи и яиц. Эта приправа хорошо сочетается с репчатым луком, чесноком и эстрагоном. Фиолетовый базилик менее ароматен, но его листьями вы можете украсить многие яства перед подачей на стол. Хранятся листья базилика в масле, уксусе или в замороженном виде.

Ванилин вырабатывается из плодов произрастающей в Мексике многолетней орхидеи, именуемой ванильником плосколистным. Плоды данного растения содержат ароматические вещества, древесную смолу и ванилин, придающий характерный запах этой безвредной синтетической пряности, помогающей при болезнях желудка, желчного пузыря и почек.

Ванилин, получаемый из плодов ванильника, имеет коричневый цвет, матовый блеск и ярко выраженный аромат. При переработке данная пряность приобретает кристаллическую структуру и белый цвет. Сладкие мучные изделия, ликеры, шоколад, торты, кремы, пудинги, запеканки, молочные коктейли и мороженое с небольшим количеством ванилина приобретут нежный аромат и тонкий изысканный вкус.

Имбирь – многолетнее растение семейства имбирных, мясистый корень которого (свежий или засушенный) используется в качестве пряности. Имбирь обладает сильным запахом, который придает ему эфирное масло, и пряным, жгучим вкусом, обусловленным содержанием такого вещества, как гингерол. Кроме того, имбирь содержит сахар, крахмал и древесную смолу.

Небольшое количество имбиря, добавленного в различные блюда, повышает аппетит, благотворно действует на кишечник и улучшает пищеварение. Вы можете приправлять имбирем блюда из мяса, рыбы, птицы, риса, различных овощей, а также соусы, супы, салаты и изделия из теста.

Каперсы (капера) представляют собой пряность, которая получается при настаивании в уксусе нераспустившихся бутонов одноименного многолетнего растения с овальными листьями. Качественные каперсы – маленькие, упругие, закрытые целиком, темно-оливкового цвета, на заостренном конце которых имеются светлые крапинки с пикантным, немного горьким привкусом.

Эта пряность способствует понижению кровяного давления и повышению аппетита. Кроме того, каперсы улучшают вкусовые качества различных соусов, растительного масла, блюд из сыра и рыбы. Добавьте данную пряность в бутерброды, холодные закуски или салаты, и блюда сразу же приобретут пикантный вкус.

Онлайн трансляции

КХЛ. "Салават Юлаев" - ЦСКА. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 16.50
Биатлон. Кубок мира. Этап 6 в Антхольц-Антерсельве, Италия. Мужчины. Спринт. 10 км. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 16.30
МХЛ. "Мамонты Югры" - "Сибирские снайперы". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 13.55
Фигурное катание. Чемпионат Европы в России. Танцы на льду. Короткий танец. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 13.30
Фигурное катание. Чемпионат Европы в России. Танцы на льду. Короткая программа. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 12.10
Скелетон. Кубок мира. Финальный этап в Кёнигзее, Германия. Мужчины. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 13.45, 15.15
Скелетон. Кубок мира. Финальный этап в Кёнигзее, Германия. Женщины. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 10.45, 12.15
Баскетбол. NCAA. Бригэм Янг - Лойола Мэримаунт. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 08.00
Баскетбол. NBA. Хьюстон Рокетс - Миннесота Тимбервулвс. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 05.30
Горнолыжный спорт. Кубок мира. Этап в Кицбюэле, Австрия. Мужчины. Супергигант. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 13.30
Теннис. Australian Open. День 5. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 11.15
Гандбол. Чемпионат Европы в Хорватии. Мужчины. ПСмотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 января в 22.20