Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
производство офисной мебели в рб | дизайн дома фасада производство офисной мебели в рб | дизайн дома фасада

Квас, пиво, брага

В экстремальных условиях затяжной стресс необходимо всё-таки чем-то снимать. Самый простой, даже примитивный и относительно быстрый способ получения тонизирующего напитка без названия, но с приличной дозой алкоголя заключается в следующем: надо создать условия, чтобы забродил продукт, имеющий в своей химической структуре сахар. 

Сушенка (или сушонка)

Современные языковые формы не имеют адекватной производной от термина процесса сушки для самого продукта, получаемого при сушении, кроме странно закрепившегося названия засушенных на хлебокомбинате бубликов: «сушки». Точнее было бы назвать их «сушенки» с ударением на первом слоге или по старорусски «сушонки». Но язык предпочитает укоротить слова. Пусть будут «сушки»...

Картофель на Руси появился относительно недавно, но различных блюд из него напридумывали несколько сотен. Их рецепты можно прочитать в энциклопедии «Все блюда из картофеля». Нет там только одного — блюда экстремальной кулинарии под ласковым названием «тошнотики».

Для тошнотиков использовались картофельные очистки. Их мыли, варили, делали пюре. И из этой мятухи готовили котлеты.

Как сохранить продукты?

Если рецепты необычной экстремальной кулинарии практически совпадают с полуутраченными рецептами прошлых веков, когда люди голодали из-за недородов, войн и эпидемий, то рецепты хранения продуктов отличаются одновременно и от нынешних, и от прошлых.

Нынешние методы могут не пригодиться в тяжелой жизненной ситуации по причине хотя бы отсутствия электричества: ни один бытовой прибор работать не будет.

Старые виды хранения тоже не всегда подойдут сегодня. Скажем: где вы поймаете на Арбате лягушку, чтобы кинуть ее в ведро с молоком — именно так предохраняли молоко от скисания в жаркую погоду всего лишь полвека назад, до появления на селе бытовых холодильников.

Харчевня

В 2002 году в Лондоне открылся первый в мире ресторан нетрадиционной пищи. Подают пюре из саранчи, червей в шоколаде и множество других не менее удивительных блюд.

Какой-нибудь наш предприниматель вполне мог бы во Владимире, а может быть в «Суздальском поместье» или в Москве, Петербурге, Париже или Ницце открыть уникальную харчевню русской экстремальной еды. По своей сути это было бы в Европе и в мире первое подобное заведение, ибо лондонский ресторан, о котором рассказал тогда собкор ОРТ Александр Панов 15 июня в программе «Время», специализируется на экзотических блюдах со всего света, а речь идет об экстремальности самой еды: съест человек червя или побрезгует?

Кошачье молоко

Мы до сих пор говорили о еде из растений, имея в виду, что зверя дикого или домашнего в первые же дни лихого времени не останется ни в лесу, ни в подворье. Наверное, так оно и есть. Но кроме свиней, кроликов и кур, по счастью, рядом с нами ещё множество другой съедобной живности. Жарить можно саранчу, домашних тараканов, клопов, если вы их давно не подчевали ядохимикатами. Комары — вообще сущий деликатес, жаль только, не будет к этому времени сметаны к ним. Хотя нет — молоко добыть можно.

У нас могут сохраниться наши любимцы: кошка и собака. Даже в самое голодное время не стоит смотреть на них, как на мясо.

В смоленском поселке Кардымово, который в оккупацию долгое время был под немцем, мне рассказали в начале 70-х потрясающую историю о том, как сторож местной пожарной команды соорудил тайный загон под каланчей. Он собрал туда десятка два кошек и собак и научился их… доить. Да, да. Устроил ферму и на рынке выменивал кошачье и собачье молоко на соль, хлеб, сахар. К нему потом на дом ходили за кошачьим или собачьим молоком для больных. Оказывается в этом молоке огромное количество гормонов и натуральных антибиотиков.

Онлайн трансляции

КХЛ. "Салават Юлаев" - ЦСКА. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 16.50
Биатлон. Кубок мира. Этап 6 в Антхольц-Антерсельве, Италия. Мужчины. Спринт. 10 км. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 16.30
МХЛ. "Мамонты Югры" - "Сибирские снайперы". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 13.55
Фигурное катание. Чемпионат Европы в России. Танцы на льду. Короткий танец. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 13.30
Фигурное катание. Чемпионат Европы в России. Танцы на льду. Короткая программа. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 12.10
Скелетон. Кубок мира. Финальный этап в Кёнигзее, Германия. Мужчины. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 13.45, 15.15
Скелетон. Кубок мира. Финальный этап в Кёнигзее, Германия. Женщины. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 10.45, 12.15
Баскетбол. NCAA. Бригэм Янг - Лойола Мэримаунт. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 08.00
Баскетбол. NBA. Хьюстон Рокетс - Миннесота Тимбервулвс. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 05.30
Горнолыжный спорт. Кубок мира. Этап в Кицбюэле, Австрия. Мужчины. Супергигант. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 13.30
Теннис. Australian Open. День 5. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 11.15
Гандбол. Чемпионат Европы в Хорватии. Мужчины. ПСмотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 января в 22.20