Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Тушеный ростбиф с овощами

Говядина – 500 г, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 стакан бульона, 100 г столового вина, 2 помидора, 2 свежих огурца, 2 столовые ложки лимонного сока, лавровый лист, корица, чабер, соль по вкусу.

Говядину зачистить от пленок, посолить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать перцем, целым куском положить на сковороду с разогретым оливковым маслом и обжарить со всех сторон до коричневой корочки. Затем говядину положить в кастрюлю, залить бульоном и вином, добавить лавровый лист, перец, соль, закрыть крышкой и тушить при слабом огне до мягкости.

Готовую говядину вынуть и охладить. Образовавшийся при жаренье сок процедить, добавить корицу, чабер, черный перец, довести до кипения и варить 5 минут. Мясо нарезать ломтиками, уложить на блюдо и полить приготовленным соусом. На гарнир подать свежие огурцы и помидоры, нарезанные тонкими ломтиками.

Объем одной порции – 100 г тушеного ростбифа и 130 г овощного гарнира.

Онлайн трансляции

Чемпионат Германии. "Шальке 04" - "Бавария". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 сентября в 21.25
Чемпионат Италии. "Болонья" - "Интер". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 сентября в 21.40
Чемпионат Германии. "Вольфсбург" - "Вердер Бремен". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 сентября в 21.25
Футбол. Женщины. Чемпионат мира 2019. Отборочный турнир. Англия - Россия. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 сентября в 21.00
Бейсбол. MLB. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 02.00
КХЛ. "Торпедо" - "Куньлунь Ред Стар". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 сентября в 18.50
Хоккей. Кубок Беларуси. 1/2 финала. Юность-Минск - Неман (Гродно). 1-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 сентября в 19.55
Гандбол. SEHA-Газпром лига. БГК им. Мешкова (Беларусь) - Динамо (Сербия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 сентября в 18.10
Чемпионат Германии. "Боруссия Мёнхенгладбах" - "Штутгарт". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 сентября в 19.25
МХЛ. "Белые медведи" - "Стальные лисы". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 сентября в 15.55
Велоспорт. Шоссе. Чемпионат мира в Бергене, Норвегия. Женщины. Индивидуальная гонка с раздельным стартом. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 сентября в 16.30
КХЛ. "Амур" - "Витязь". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 сентября в 12.20