Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Тушеный ростбиф с овощами

Говядина – 500 г, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 стакан бульона, 100 г столового вина, 2 помидора, 2 свежих огурца, 2 столовые ложки лимонного сока, лавровый лист, корица, чабер, соль по вкусу.

Говядину зачистить от пленок, посолить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать перцем, целым куском положить на сковороду с разогретым оливковым маслом и обжарить со всех сторон до коричневой корочки. Затем говядину положить в кастрюлю, залить бульоном и вином, добавить лавровый лист, перец, соль, закрыть крышкой и тушить при слабом огне до мягкости.

Готовую говядину вынуть и охладить. Образовавшийся при жаренье сок процедить, добавить корицу, чабер, черный перец, довести до кипения и варить 5 минут. Мясо нарезать ломтиками, уложить на блюдо и полить приготовленным соусом. На гарнир подать свежие огурцы и помидоры, нарезанные тонкими ломтиками.

Объем одной порции – 100 г тушеного ростбифа и 130 г овощного гарнира.

Онлайн трансляции

КХЛ. "Салават Юлаев" - ЦСКА. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 16.50
Биатлон. Кубок мира. Этап 6 в Антхольц-Антерсельве, Италия. Мужчины. Спринт. 10 км. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 16.30
МХЛ. "Мамонты Югры" - "Сибирские снайперы". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 13.55
Фигурное катание. Чемпионат Европы в России. Танцы на льду. Короткий танец. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 13.30
Фигурное катание. Чемпионат Европы в России. Танцы на льду. Короткая программа. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 12.10
Скелетон. Кубок мира. Финальный этап в Кёнигзее, Германия. Мужчины. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 13.45, 15.15
Скелетон. Кубок мира. Финальный этап в Кёнигзее, Германия. Женщины. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 10.45, 12.15
Баскетбол. NCAA. Бригэм Янг - Лойола Мэримаунт. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 08.00
Баскетбол. NBA. Хьюстон Рокетс - Миннесота Тимбервулвс. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 05.30
Горнолыжный спорт. Кубок мира. Этап в Кицбюэле, Австрия. Мужчины. Супергигант. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 13.30
Теннис. Australian Open. День 5. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 11.15
Гандбол. Чемпионат Европы в Хорватии. Мужчины. ПСмотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 января в 22.20