Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Тушеный ростбиф с овощами

Говядина – 500 г, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 стакан бульона, 100 г столового вина, 2 помидора, 2 свежих огурца, 2 столовые ложки лимонного сока, лавровый лист, корица, чабер, соль по вкусу.

Говядину зачистить от пленок, посолить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать перцем, целым куском положить на сковороду с разогретым оливковым маслом и обжарить со всех сторон до коричневой корочки. Затем говядину положить в кастрюлю, залить бульоном и вином, добавить лавровый лист, перец, соль, закрыть крышкой и тушить при слабом огне до мягкости.

Готовую говядину вынуть и охладить. Образовавшийся при жаренье сок процедить, добавить корицу, чабер, черный перец, довести до кипения и варить 5 минут. Мясо нарезать ломтиками, уложить на блюдо и полить приготовленным соусом. На гарнир подать свежие огурцы и помидоры, нарезанные тонкими ломтиками.

Объем одной порции – 100 г тушеного ростбифа и 130 г овощного гарнира.

Онлайн трансляции

Конькобежный спорт. Кубок мира. Этап 2 в Ставангере, Норвегия. День 2-й. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 15.25
Чемпионат Англии. "Лестер Сити" - "Манчестер Сити". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 17.55
Гандбол. Кубок ЕГФ. 3-й квалификационный раунд. СКА-Минск (Беларусь) - Логроньо (Испания). 1-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 17.25
Футбол. Чемпионат Англии. Арсенал - Тоттенхэм Хотспур. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 15.25
Футбол. Росгосстрах Чемпионат России. 17-й тур. "Краснодар" - "Спартак" (Москва). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 16.00
Фигурное катание. Гран-при ISU. Этап во Франции. Танцы на льду. Произвольная программа. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 17.30
Фигурное катание. Гран-при ISU. Этап во Франции. Женщины. Произвольная программа. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 16.00
Санный спорт. Кубок мира. Этап 1 в Инсбруке, Австрия. Двойки. 1-й заезд. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 15.00
Гандбол. Лига чемпионов. Женщины. "Ростов-Дон" (Россия) - "Миттьюлланн" (Дания). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 16.55
Чемпионат Германии. "Бавария" - "Аугсбург". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 17.25
РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 17 тур. "Динамо" - "Ахмат". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 13.55
КХЛ. "Северсталь" - "Металлург" (Мг). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 16.50