Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Тефтели из говядины

Мясо – 500 г, 3 луковицы, 2 дольки чеснока, 1 морковь, 1 корень петрушки, 100 г белого сухого вина, 4 столовые ложки оливкового масла, зелень укропа и петрушки, уксус, перец, соль по вкусу.

Мясо говядины, очищенное от прожилок и пленок, промыть, нарезать мелкими кусочками, добавить репчатый лук, соль, перец, тертый чеснок и все пропустить через мясорубку. Фарш размешать и добавить немного молока, разделить на маленькие порции, придать им форму шариков и запанировать в муке.

Мелко нарезанные морковь, лук, корень петрушки пассеровать на оливковом масле. Тефтели обжарить на масле, сложить в сотейник в 2–3 слоя, залить сухим вином, добавить пассерованные овощи и тушить на слабом огне 30 минут. При подаче тефтели уложить в глубокую тарелку и посыпать измельченной зеленью укропа и петрушки.

Объем одной порции – 100 г тефтелей.

Онлайн трансляции

Чемпионат Германии. "Шальке 04" - "Гамбург". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 17.25
КХЛ. ХК "Сочи" - "Салават Юлаев". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 16.50
Чемпионат Италии. "Сампдория" - "Ювентус". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 16.55
КХЛ. ЦСКА - "Нефтехимик". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 16.50
Чемпионат Германии. "Вердер Бремен" - "Ганновер 96". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 19.55
Баскетбол. Единая лига ВТБ. "Химки" - "Зенит" (Санкт-Петербург). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 16.25
Смешанные единоборства. Fight Nights Global 79 в Пензе
Смешанные единоборства. Fight Nights Global 79 в Пензе, Россия. Сергей Павлович против Кирилла Сидельникова. Смотреть онлайн трансляцию.

Время начала трансляции 19 ноября в 19.00
РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 17 тур. "Ростов" - "Амкар". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 16.15
Футбол. Росгосстрах Чемпионат России. 17-й тур. "Зенит" (Санкт-Петербург) - "Тосно". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 18.55
Прыжки на лыжах с трамплина. Кубок мира. Этап 1 в Висле, Польша. HS 134. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 16.45
Футбол. Чемпионат Англии. Уотфорд - Вест Хэм Юнайтед. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 18.50
Баскетбол. Единая Лига ВТБ. Цмоки-Минск - Автодор (Саратов). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 ноября в 15.50