Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Тефтели из говядины

Мясо – 500 г, 3 луковицы, 2 дольки чеснока, 1 морковь, 1 корень петрушки, 100 г белого сухого вина, 4 столовые ложки оливкового масла, зелень укропа и петрушки, уксус, перец, соль по вкусу.

Мясо говядины, очищенное от прожилок и пленок, промыть, нарезать мелкими кусочками, добавить репчатый лук, соль, перец, тертый чеснок и все пропустить через мясорубку. Фарш размешать и добавить немного молока, разделить на маленькие порции, придать им форму шариков и запанировать в муке.

Мелко нарезанные морковь, лук, корень петрушки пассеровать на оливковом масле. Тефтели обжарить на масле, сложить в сотейник в 2–3 слоя, залить сухим вином, добавить пассерованные овощи и тушить на слабом огне 30 минут. При подаче тефтели уложить в глубокую тарелку и посыпать измельченной зеленью укропа и петрушки.

Объем одной порции – 100 г тефтелей.

Онлайн трансляции

РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 11 тур. "Уфа" - "Арсенал". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 16.15
Футбол. Росгосстрах Чемпионат России. 11-й тур. "Краснодар" - "Зенит" (Санкт-Петербург). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 18.25
Футбол. Росгосстрах Чемпионат России. 11-й тур. "Ростов" - "Локомотив" (Москва). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 16.25
Чемпионат Германии. "Байер" - "Гамбург". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 18.55
Чемпионат Германии. "Ганновер 96" - "Кёльн". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 16.25
Чемпионат Италии. "Сассуоло" - "Болонья". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 18.55
Чемпионат Италии. "Интер" - "Дженоа". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 15.55
Чемпионат Англии. "Брайтон энд Хоув Альбион" - "Ньюкасл Юнайтед". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 17.55
Волейбол. Женщины. Чемпионат Европы 2017. Хорватия - Италия. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 18.55
Футбол. Женщины. Кубок России. Финал. "Чертаново" - ЦСКА. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 15.55
Кикбоксинг. "Russian Challenge 4". Рашид Салихов против Дастана Шаршеева. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 19.00
Баскетбол. Лига чемпионов. 2-й квалификационный раунд. 1-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 19.40