Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02

Для сушки пригодны многие сорта, особенно «венгерка». Сливы сортируют по размеру. Промытые сливы погружают на полминуты в горячий раствор питьевой соды (15 г соды на 1 л воды), быстро промывают холодной водой и просушивают на воздухе. Подготовленные таким образом сливы раскладывают на противень и помещают в духовку.

Сливы сушат в три приема: вначале выдерживают 3–4 часа при температуре 40–50 °C, затем охлаждают в течение 3–5 часов, после чего снова сушат 4–5 часов при 55–60 °C, опять охлаждают и окончательно досушивают при температуре 75–80 °C (12–16 часов).

При сушке крупных слив рекомендуется удалить косточки. Мелкие плоды можно сушить с косточками. Высушенные сливы должны быть твердыми, но не хрупкими.

Сушеные сливы

Онлайн трансляции

РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 11 тур. "Уфа" - "Арсенал". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 16.15
Футбол. Росгосстрах Чемпионат России. 11-й тур. "Краснодар" - "Зенит" (Санкт-Петербург). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 18.25
Футбол. Росгосстрах Чемпионат России. 11-й тур. "Ростов" - "Локомотив" (Москва). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 16.25
Чемпионат Германии. "Байер" - "Гамбург". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 18.55
Чемпионат Германии. "Ганновер 96" - "Кёльн". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 16.25
Чемпионат Италии. "Сассуоло" - "Болонья". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 18.55
Чемпионат Италии. "Интер" - "Дженоа". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 15.55
Чемпионат Англии. "Брайтон энд Хоув Альбион" - "Ньюкасл Юнайтед". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 17.55
Волейбол. Женщины. Чемпионат Европы 2017. Хорватия - Италия. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 18.55
Футбол. Женщины. Кубок России. Финал. "Чертаново" - ЦСКА. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 15.55
Кикбоксинг. "Russian Challenge 4". Рашид Салихов против Дастана Шаршеева. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 19.00
Баскетбол. Лига чемпионов. 2-й квалификационный раунд. 1-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 24 сентября в 19.40