Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Соусы и заправки

Внимание! В период снижения веса запрещается использовать горячие соусы, содержащие пшеничную муку и сливочное масло, а также некоторые холодные соусы и заправки, возбуждающие аппетит (соусы с хреном и др.). Предлагаю вам несколько рецептов холодных соусов и заправок, которые можно подавать к блюдам из мяса. Масса соусов и заправок не должна превышать 15–20 г.

1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 4 луковицы, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 стакан бульона, зелень, уксус, соль по вкусу.

Мелко нарезанные морковь, лук, коренья пассеровать на оливковом масле с томатной пастой. В конце пассерования добавить бульон, соль, перец, лавровый лист и тушить до готовности. Готовый соус заправить уксусом, размешать, вскипятить, перелить в керамическую посуду и охладить.

Объем соуса на одну порцию – 20 г.

1 стакан бульона, 1 /2 головки чеснока, соль по вкусу.

Чеснок очистить от чешуи, сложить в ступку, добавить соль и истолочь пестиком, чтобы образовалась однородная масса. Затем переложить в посуду, залить охлажденным бульоном.

1–2 помидора, 1 луковица, 1 долька чеснока, 1 столовая ложка сметаны (10 % жирн.), соль по вкусу.

Очищенные помидоры и разрезанный на части лук пропустить через мясорубку, добавить толченый чеснок, сметану и перемешать.

Онлайн трансляции

Пляжный футбол. "Mundialito de clubes 2017" в Бразилии. "Коринтианс" (Бразилия) - "Ботафого" (Бразилия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 14 декабря в 17.55
Пляжный футбол. "Mundialito de clubes 2017" в Бразилии. "Фламенго" (Бразилия) - "Розарио Сентраль" (Аргентина). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 14 декабря в 16.25
Плавание. Чемпионат Европы на короткой воде в Дании. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 14 декабря в 18.55
Хоккей. Евротур. "Кубок Первого канала". Россия - Швеция. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 14 декабря в 19.00
Снукер. Home Nations. Открытый чемпионат Шотландии в Глазго, Великобритания. День 4. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 14 декабря в 16.00, 21.45
Биатлон. Кубок мира. Этап 3 в Ле-Гран-Борнане, Франция. Женщины. Спринт. 7,5 км. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 14 декабря в 16.00
МХЛ. СКА-1946 - МХК "Спартак". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 14 декабря в 18.55
МХЛ. "Стальные лисы" - "Омские ястребы". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 14 декабря в 14.55
Пляжный футбол. "Mundialito de clubes 2017" в Бразилии. "Локомотив" (Россия) - "Спортинг" (Португалия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 14 декабря в 14.55
Чемпионат Германии. "Бавария" - "Кёльн". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 13 декабря в 22.25
Чемпионат Англии. "Суонси Сити" - "Манчестер Сити". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 13 декабря в 22.40
Футбол. Чемпионат Англии. "Манчестер Юнайтед" - "Борнмут". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 13 декабря в 22.55