Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Салаты из свежих и сушеных грибов

Свежие грибы – 200 г, редис – 100 г, 1 яйцо, 10 перьев зеленого лука, оливковое масло – 1 столовая ложка, уксус (3 %) – 15 г, молотый перец, зелень петрушки, соль по вкусу.

Грибы отварить и нарезать ломтиками, редис промыть и нарезать кружочками, смешать с мелко порубленным зеленым луком. Подготовленные продукты выложить в салатник, заправить оливковым маслом, уксусом, перцем, солью, украсить зеленью и дольками яиц.

Объем одной порции – 130 г.

Шампиньоны – 200 г, квашеная капуста – 100 г, репчатый лук – 30 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, оливковое масло – 1 столовая ложка, соль по вкусу, зелень.

Шампиньоны отварить и мелко нарезать, квашеную капусту отжать, промыть, измельчить, добавить нашинкованный репчатый лук, лимонный сок, растительное масло, соль, перец по вкусу.

Все смешать, выложить в салатник и украсить зеленью. Объем одной порции – 150 г.

Шампиньоны – 150 г, цветная капуста – 100 г, 1 яйцо, 10 перьев зеленого лука, лимонный сок – 2 столовые ложки, сметана (10 % жирн.) – 1 столовая ложка, зелень укропа, соль, перец по вкусу.

Шампиньоны отварить и мелко нарезать, цветную капусту отварить и разделить на соцветия, яйцо сварить вкрутую и нарезать кубиками, добавить мелко порубленный зеленый лук. Все смешать и заправить смесью лимонного сока, сметаны, перца и соли. Салат выложить горкой в салатник и украсить дольками яйца, соцветиями цветной капусты и зеленью укропа.

Объем одной порции – 150 г.

Шампиньоны – 100 г, помидоры – 100 г, свежие огурцы – 100 г, репчатый лук – 30 г, уксус (3 %) – 30 г, подсолнечное масло – 1 столовая ложка, черный молотый перец, зелень, соль по вкусу.

Шампиньоны отварить, нашинковать, помидоры и огурцы нарезать кружочками, лук нарезать полукольцами. Подготовленные продукты соединить, заправить смесью подсолнечного масла, уксуса, соли и перца. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.

Объем одной порции – 130 г.

Грибы – 150 г, баклажаны – 100 г, свекла – 70 г, помидоры – 70 г, репчатый лук – 50 г, сметана (10 % жирн.) – 20 г, растительное масло – 20 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, зелень укропа, соль по вкусу.

Грибы отварить и мелко нарезать. Баклажаны и свеклу отварить, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками, помидоры нарезать дольками, лук мелко порубить, перемешать с грибами, заправить смесью сметаны, растительного масла и лимонного сока, посолить и посыпать сверху зеленью.

Объем одной порции – 130 г.

Шампиньоны – 150 г, капуста – 100 г, сладкий перец – 70 г, репчатый лук – 50 г, уксус (3 %) – 25 г, оливковое масло – 30 г, черный молотый перец, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

Белокочанную капусту и сладкий перец нашинковать, шампиньоны отварить и мелко нарезать, лук нарезать кольцами. Подготовленные продукты смешать и заправить оливковым маслом, уксусом, перцем и солью. Салат выложить пирамидой в салатник и украсить зеленью.

Объем одной порции – 150 г.

Грибы свежие – 150 г, шпинат – 100 г, лук репчатый – 30 г, 1 яйцо, растительное масло – 20 г, уксус (3 %) – 20 г, перец, соль по вкусу.

Шпинат отварить в подсоленной воде, охладить и крупно нарезать, добавить мелко нарезанные вареные грибы и смешать с мелко порубленным луком, заправить смесью растительного масла, уксуса, перца и соли. Салат выложить в салатник и украсить дольками яиц.

Объем одной порции – 150 г.

Сушеные грибы – 100 г, морковь – 50 г, репчатый лук – 50 г, 1 вареное яйцо, уксус (3 %) – 1 столовая ложка, оливковое масло – 1 столовая ложка, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.

Сушеные грибы замочить в холодной воде на 2–3 часа, затем промыть от песка и варить до готовности. Вареное яйцо и очищенную морковь нарезать кубиками, смешать с мелко нарезанными вареными грибами и луком. Подготовленные продукты заправить оливковым маслом, уксусом, солью и посыпать сверху измельченной зеленью.

Объем одной порции – 130 г.

Лисички отварные – 150 г, лук репчатый – 50 г, сметана (10 % жирн.) – 25 г, лимонный сок – 1 столовая ложка, зелень укропа, соль по вкусу.

Лисички нарезать ломтиками и смешать с мелко порубленным репчатым луком, заправить лимонным соком и сметаной, посыпать сверху зеленью укропа.

Объем одной порции – 120 г.

Сушеные грибы – 100 г, помидоры – 70 г, 2 головки чеснока, лимонный сок – 2 столовые ложки, оливковое масло – 1 столовая ложка, соль, зелень по вкусу.

Грибы отварить и нарезать тонкими ломтиками, смешать с мелко нарезанными помидорами. Все продукты смешать и заправить смесью лимонного сока, оливкового масла, толченого чеснока и соли. Салат выложить горкой в салатник и украсить измельченной зеленью.

Объем одной порции – 130 г.

Онлайн трансляции

Смотреть онлайн. Американский футбол. NCAA. Неделя 1. Флорида Стейт - Вирджиния Тек
Время начала трансляции 4 сентября в 03.00
Смотреть онлайн. Бейсбол. MLB. Окленд Атлетикс - Нью-Йорк Янкиз
Время начала трансляции 3 сентября в 23.00
Смотреть онлайн. Бейсбол. MLB. Атланта Брейвз - Бостон Ред Сокс
Время начала трансляции 3 сентября в 20.00
Смотреть онлайн. КХЛ. "Динамо" (Москва) - "Салават Юлаев"
Время начала трансляции 2 сентября в 17.20
Смотреть онлайн. КХЛ. "Металлург" (Магнитогорск) - "Слован"
Время начала трансляции 2 сентября в 14.50
Смотреть онлайн. Хоккей. Лига чемпионов. Мальме (Швеция) - Юность-Минск (Беларусь) / Неман (Беларусь) - Цуг (Швейцария)
Время начала трансляции 2 сентября в 15.55
Смотреть онлайн. Академическая гребля. U-23. Чемпионат Европы в Бресте
Время начала трансляции 2 сентября в 11.30
Смотреть онлайн. Бейсбол. MLB. Хьюстон Астрос - Лос-Анджелес Энджелс
Время начала трансляции 3 сентября в 03.00
Смотреть онлайн. Автоспорт. IndyCar. Этап 15. Grand Prix of Portland на трассе Portland International Raceway в Портленде, США
Время начала трансляции 2 сентября в 21.30
Смотреть онлайн. Мотоспорт. Мотокросс. Чемпионат мира. Этап в Афьоне, Турция. Класс MXGP
Время начала трансляции 2 сентября в 16.00
Смотреть онлайн. Автоспорт. Суперкубок "Порше". Гран-при Италии на трассе Монца
Время начала трансляции 2 сентября в 13.00
Смотреть онлайн. Мотоспорт. Мотокросс. Чемпионат мира. Этап в Афьоне, Турция. Класс MX2
Время начала трансляции 2 сентября в 12.00, 15.00