Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Рыбные тефтели в томате

Рыба – 750 г, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 морковь, 4 луковицы, 70 г хлеба, 100 г молока, 2 дольки чеснока, 3 помидора, 1 стакан воды, зелень укропа и петрушки, перец, соль по вкусу.

Мелко нарезанный лук и натертую на мелкой терке морковь пассеровать на оливковом масле, добавить перец, лавровый лист, пропущенные через мясорубку помидоры. Горячей водой разбавить сгущенную массу и довести до кипения.

Рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности, промыть в холодной воде, снять кожицу, удалить кости, нарезать мякоть мелкими кусками, добавить намоченный в молоке хлеб и пропустить через мясорубку. Рыбный фарш поперчить, посолить, разбить в него яйца, хорошо размешать, сформовать тефтели величиной с куриное яйцо, обвалять в муке и обжарить в масле с двух сторон. Затем тефтели положить в кастрюлю, залить приготовленным соусом и тушить на небольшом огне 15–20 минут.

Готовые тефтели уложить на блюдо, посыпать сверху измельченной зеленью и тертым чесноком. На гарнир можно подать тушеную капусту.

Объем одной порции – 100 г тефтелей и 150 г гарнира.

Онлайн трансляции

Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Иран - Испания
Время начала трансляции 20 июня в 20.50, 21.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Уругвай - Саудовская Аравия
Время начала трансляции 20 июня в 17.50, 18,55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Португалия - Марокко
Время начала трансляции 20 июня в 14.50, 15.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Россия - Египет
Время начала трансляции 18 июня в 20.50, 21.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Польша - Сенегал
Время начала трансляции 18 июня в 17.50, 18,55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Колумбия - Япония
Время начала трансляции 18 июня в 14.50, 15.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Тунис - Англия
Время начала трансляции 18 июня в 20.50, 21.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Бельгия - Панама
Время начала трансляции 18 июня в 17.50, 18,55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Швеция - Южная Корея
Время начала трансляции 18 июня в 14.50, 15.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Бразилия - Швейцария
Время начала трансляции 17 июня в 20.50, 21.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Германия - Мексика
Время начала трансляции 17 июня в 17.50, 18.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Коста-Рика - Сербия
Время начала трансляции 17 июня в 14.50, 15.55