Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02

6 перепелов, шампиньонов – 400 г, 2 столовые ложки оливкового масла, коньяк – 40 г, зелень укропа и петрушки, перец, соль по вкусу.

Обработанные тушки перепелов промыть, обсушить, разрезать вдоль спины, удалить все косточки. Придать тушке плоскую форму, натереть солью, перцем и жарить в сотейнике. Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками и жарить на оливковом масле. Готовые тушки вынуть, слить жир и готовить сок с добавлением бульона и коньяка.

При подаче готовые тушки кладут на блюдо, поливают соком и посыпают измельченной зеленью укропа и петрушки. На гарнир подать жареные грибы.

Объем одной порции – 100 г готовой дичи и 130 г гарнира.

Онлайн трансляции

Футбол. Кубок России 2017/2018. 1/16 финала. "Авангард" (Курск) - ЦСКА. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 16.55
Футбол. Кубок России 2017/2018. 1/16 финала. "Авангард" (Курск) - ЦСКА. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 16.55
КХЛ. "Трактор" - ХК "Сочи". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 16.50
Футбол. Кубок России 2017/2018. 1/16 финала. "Оренбург" - "Рубин" (Казань). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 14.55
Теннис. Турнир ATP в Санкт-Петербурге. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 13.00
Теннис. Турнир WTA в Токио. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 06.30, 11.00
Бейсбол. MLB. Лос-Анджелес Энджелс - Кливленд Индианс. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 05.00
МХЛ. "Сибирские снайперы" - "Кузнецкие медведи". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 14.25
Велоспорт. Шоссе. Чемпионат мира в Бергене, Норвегия. Мужчины. Индивидуальная гонка с раздельным стартом. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 14.00
Снукер. World Open в Юйшане, Китай. День 3. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 09.00
Чемпионат Германии. "Шальке 04" - "Бавария". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 сентября в 21.25
Чемпионат Италии. "Болонья" - "Интер". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 сентября в 21.40