Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Котлеты рыбные

Рыба – 800 г, 4 столовые ложки растительного масла, 3 луковицы, 2 яйца, 70 г хлеба, 1 стакан молока, перец, соль по вкусу,

2 столовые ложки сметаны (10 % жирн.).

Рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности, промыть в холодной воде. С филе снять кожицу, удалить кости, нарезать мякоть мелкими кусочками и сложить их в посуду. К мякоти добавить намоченный в молоке хлеб, пассерованный лук, соль, перец, тертый чеснок, и все пропустить через мясорубку. Затем добавить сырое яйцо, немного бульона и сметану, все смешать. Рыбный фарш разделать на порции величиной с куриное яйцо, запанировать в сухарях, обжарить на растительном масле с обеих сторон и поместить в духовой шкаф на 5 минут.

Готовые рыбные котлеты уложить на блюдо, посыпать тертым чесноком и измельченной зеленью укропа и петрушки, на гарнир подать квашеную капусту.

Объем одной порции – 100 г рыбных котлет и 150 г гарнира.

Онлайн трансляции

Баскетбол. Лига чемпионов FIBA. Мужчины. "Енисей" (Россия) - "Ольденбург" (Германия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 13 декабря в 15.25
Волейбол. Мужчины. Чемпионат мира среди клубов в Польше. "Зенит-Казань" (Россия) - "Шанхай" (Китай). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 13 декабря в 19.25
Волейбол. Лига чемпионов. Женщины. "Марица" (Болгария) - "Динамо-Казань" (Россия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 13 декабря в 19.25
Плавание. Чемпионат Европы на короткой воде в Дании. Полуфиналы. Финалы. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 13 декабря в 18.30
Плавание. Чемпионат Европы на короткой воде в Дании. Полуфиналы. Финалы. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 13 декабря в 18.30
Хоккей. Евротур. "Кубок Первого канала". Канада - Южная Корея. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 13 декабря в 19.25
Снукер. Home Nations. Открытый чемпионат Шотландии в Глазго, Великобритания. День 3. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 13 декабря в 16.00, 21.45
Плавание. Чемпионат Европы на короткой воде в Дании. Предварительные заплывы. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 13 декабря в 11.25
Баскетбол. NCAA. Техас - Мичиган. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 13 декабря в 05.00
Баскетбол. NCAA. Техас - Мичиган. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 13 декабря в 05.00
Сноуборд. Кубок мира FIS. Этап в Валь-Торансе, Франция. Сноуборд-кросс. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 13 декабря в 14.20
Гандбол. Женщины. Чемпионат мира в Германии. 1/4 финала. Франция - Черногория. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 12 декабря в 22.40