Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Говяжье сердце с зеленым горошком

Говяжье сердце – 500 г, консервированный зеленый горошек – 200 г, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки томатной пасты, зелень укропа и петрушки, лавровый лист, перец, соль по вкусу.

Говяжье сердце вымыть, нарезать небольшими кусками, посолить, поперчить и обжарить на разогретом масле.

Затем куски сердца сложить в кастрюлю, добавить 2 стакана бульона или воды, накрыть крышкой и тушить 3 часа.

Мелко нарезанный лук пассеровать на оливковом масле, добавить 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки уксуса, лавровый лист, довести до кипения и за 30 минут до окончания тушения сердца влить в кастрюлю, посолить по вкусу.

Готовое сердце выложить на блюдо и посыпать сверху измельченной зеленью укропа и петрушки. На гарнир подать зеленый горошек.

Объем одной порции – 100 г тушеного сердца и 100 г зеленого горошка.

Онлайн трансляции

Футбол. Кубок России 2017/2018. 1/16 финала. "Авангард" (Курск) - ЦСКА. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 16.55
Футбол. Кубок России 2017/2018. 1/16 финала. "Авангард" (Курск) - ЦСКА. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 16.55
КХЛ. "Трактор" - ХК "Сочи". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 16.50
Футбол. Кубок России 2017/2018. 1/16 финала. "Оренбург" - "Рубин" (Казань). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 14.55
Теннис. Турнир ATP в Санкт-Петербурге. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 13.00
Теннис. Турнир WTA в Токио. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 06.30, 11.00
Бейсбол. MLB. Лос-Анджелес Энджелс - Кливленд Индианс. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 05.00
МХЛ. "Сибирские снайперы" - "Кузнецкие медведи". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 14.25
Велоспорт. Шоссе. Чемпионат мира в Бергене, Норвегия. Мужчины. Индивидуальная гонка с раздельным стартом. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 14.00
Снукер. World Open в Юйшане, Китай. День 3. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 сентября в 09.00
Чемпионат Германии. "Шальке 04" - "Бавария". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 сентября в 21.25
Чемпионат Италии. "Болонья" - "Интер". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 сентября в 21.40