Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02

Cоветы .

Чтобы сохранить в картофеле  витамин С , необходимо  соблюдать  следующие   нехитрые  условия  его  кулинарной   обработки: 

 

 - не  оставлять надолго  очищенный  картофель ,  особенно   в  воде., поскольку почти все витамины , которые находятся в клубне , водорастворимы.

 

 -  не  начинать  варку  картофеля в  холодной  воде. Лучше всего подготовленный  к  варке  картофель залить кипятком и варить под крышкой.

 

 

 

В отваренном картофеле остается  больше витаминов , чем в жаренном.

 

Сырые овощи лучше резать  на  пластмассовой дощечке –  деревянная,  впитывает сок.

 

Молодой картофель легче очистить, если ненадолго  положить его сначала в горячую, а затем в холодную воду.

 

Картофель необходимо варить на умеренном огне , иначе снаружи он разварится, а внутри останется сырым.

 

Чтобы картофель сварился быстрее, нужно добавить в воду столовую ложку масла или маргарина

 

Отварной картофель для гарнира не разварится, если в воду для варки добавить ложку уксуса.

 

Чтобы удалить из репчатого лука горечь, положите его ненадолго в холодную воду.

 

Начатая луковица останется свежей, если положить ее срезом на соль.

 

Вареный овощи нельзя хранить в воде, в котой они отваривались – они становятся водянистыми и невкусными.

 

Овощи для салатов промывают целыми , а не нарезанными.  Солят салат перед самой подачей. Если посолить заранее , овощи выделят много сока.

 

 

 Крабовые палочки

Сходство с мясом крабов этой прессованной смеси придают натуральный крабовый экстракт и красители. Если бы палочки были из крабов, то и стоили бы они в несколько раз дороже.  Крабовые палочки созданы на основе натурального белка с добавлением натуральных ароматизаторов. Как и любой белковый продукт , крабовые палочки очень калорийны.

 

 

Онлайн трансляции

Теннис. Турнир WTA в Цинциннати, США. 1/4 финала. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 18.00
Футбол. Беларусбанк - чемпионат Беларуси. Гомель - Ислочь (Минская область). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 18.55
Пляжный волейбол. Чемпионат Европы в Латвии. Мужчины. 1/4 финала. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 16.55
Кубок мэра Москвы. "Спартак" - "Витязь". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 15.55
Мемориал Виктора Блинова. "Автомобилист" - "Авангард". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 15.55
Велоспорт. Тур Будущего во Франции. Этап 1. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 15.00
РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 7 тур. "Тосно" - "СКА-Хабаровск". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 19.15
Пляжный волейбол. Чемпионат Европы в Латвии. Женщины. 1/8 финала. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 14.55
Австралийский футбол. AFL. Премьер-лига. 22 тур. Adelaide Crows - Sydney Swans. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 12.30
Бейсбол. MLB. Сан-Диего Падрес - Вашингтон Нэшнлз. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 05.00
Снукер. Чемпионат Китая в Гуанчжоу. День 3. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 09.00, 14.30
Футбол. Женщины. U19. Чемпионат Европы в Северной Ирландии. 1/2 финала. Германия - Франция. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 августа в 20.45