Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02

Настала пора консервации, и самое время закрывать варенье. Думаю никто не откажется побаловать себя холодной зимой вкусным и оригинальным вареньем. В этом обзоре мы предлагаем Вам 4 оригинальных и вкусных рецепта.

 

 

 

Варенье из груш с цедрой лимона

На 1 кг груш – 1 кг сахара , ? стакана воды, цедра 1 лимона.

Груши очистить, нарезать дольками , удалить сердцевину. Приготовить сироп, в который положить груши, и варить до тех пор, пока они не станут прозрачными, то есть сразу варить до готовности. Для аромата в конце варки положить цедру лимона.

 

 

Сливовое варенье

На 1 кг слив – 1,5 кг сахара, 1 сткан воды.

Зрелые, мягкие плоды. В воду добавляют сахар, ставят на огонь и варят сахарный сироп.  В него осторожно перекладывают половинки слив. Чтобы ягоды были полностью покрыты сиропом, посуду0 в которой варится варенье , слегка поворачивают круговыми движениями. В варенье можно добавить измельченные грецкие орехи, молотый имбирь, немного рома. Доводят до кипения  и варят налабом огн 10 минут. Снимают с огня, дают остыть, затем варят до готовности. Горяее варенье разливают в заранее подготовленные банки и закатывают.

 

 

Облепиха «Солнечная»

На 1 кг спелых ягод взять 1 кг сахара. Ягоды промыть в воде, обсушить на полотенце. Как только просохнут, поместить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар и, перемешивая, измельчить в блендере. 

Полученную массу переложить в стерилизованные  банки , закрыть плотной бумагой . ХЯранииь в прохладном месте.

 

 

Варенье «Абрикосовый сюрприз»

1 кг абрикосов, 1 кг сахара , черная смородина.Спелые абрикосы вымыть, удалть косточки, положить в середину 2 ягодки смородины. Все сложить в кастрюлю , залить сахарным сиропом (1 кг сахара на 1 л воды)  ,довести до кипения , оставить на 8-10  часов. Потом снова поставить на огонь и кипятить, помешивая 5-10 минут. Так следует повторить 3-4  раза. Переложить горячими в чистые прогретые банки и закатать.

Онлайн трансляции

Смотреть онлайн. Кубок мира среди молодёжных команд в России. "Йокерит" (Финляндия) - "Куньлунь Ред Стар Хэйлунцзян" (Китай)
Время начала трансляции 18 августа в 14.55
Смотреть онлайн. Кубок мира среди молодёжных команд в России. "Локо" (Россия) - "Оттава Кэпиталз" (Канада)
Время начала трансляции 18 августа в 18.45
Смотреть онлайн. Кубок Губернатора Челябинской области. Финал
Время начала трансляции 18 августа в 14.55
Смотреть онлайн. Кубок Губернатора Челябинской области. Матч за 3-е место
Время начала трансляции 18 августа в 10.55
Смотреть онлайн. Теннис. Турнир WTA в Цинциннати, США. 1/2 финала
Время начала трансляции 18 августа в 23.10
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат Англии. 2-й тур. Челси - Арсенал
Время начала трансляции 18 августа в 19.25
Смотреть онлайн. Легкая атлетика. Бриллиантовая лига. Этап в Бирмингеме, Великобритания
Время начала трансляции 18 августа в 16.00
Смотреть онлайн. Художественная гимнастика. Челлендж-кап. Этап в Минске. Квалификация
Время начала трансляции 18 августа в 10.00, 12.30, 15.00, 18.00
Смотреть онлайн. Бейсбол. MLB. Сент-Луис Кардиналс - Милуоки Брюэрс
Время начала трансляции 19 августа в 02.00
Смотреть онлайн. Бейсбол. MLB. Нью-Йорк Янкиз - Торонто Блю Джейз
Время начала трансляции 18 августа в 20.00
Смотреть онлайн. Австралийский футбол. AFL. Премьер-лига. 22 тур. Грейтер Уэстерн Сидней Джайентс - Сидней Суонс
Время начала трансляции 18 августа в 09.30
Смотреть онлайн. Австралийский футбол. AFL. Премьер-лига. 22 тур. Коллингвуд Мэгпайз - Порт Аделаид Пауэр
Время начала трансляции 18 августа в 06.30