Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02

Настала пора консервации, и самое время закрывать варенье. Думаю никто не откажется побаловать себя холодной зимой вкусным и оригинальным вареньем. В этом обзоре мы предлагаем Вам 4 оригинальных и вкусных рецепта.

 

 

 

Варенье из груш с цедрой лимона

На 1 кг груш – 1 кг сахара , ? стакана воды, цедра 1 лимона.

Груши очистить, нарезать дольками , удалить сердцевину. Приготовить сироп, в который положить груши, и варить до тех пор, пока они не станут прозрачными, то есть сразу варить до готовности. Для аромата в конце варки положить цедру лимона.

 

 

Сливовое варенье

На 1 кг слив – 1,5 кг сахара, 1 сткан воды.

Зрелые, мягкие плоды. В воду добавляют сахар, ставят на огонь и варят сахарный сироп.  В него осторожно перекладывают половинки слив. Чтобы ягоды были полностью покрыты сиропом, посуду0 в которой варится варенье , слегка поворачивают круговыми движениями. В варенье можно добавить измельченные грецкие орехи, молотый имбирь, немного рома. Доводят до кипения  и варят налабом огн 10 минут. Снимают с огня, дают остыть, затем варят до готовности. Горяее варенье разливают в заранее подготовленные банки и закатывают.

 

 

Облепиха «Солнечная»

На 1 кг спелых ягод взять 1 кг сахара. Ягоды промыть в воде, обсушить на полотенце. Как только просохнут, поместить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар и, перемешивая, измельчить в блендере. 

Полученную массу переложить в стерилизованные  банки , закрыть плотной бумагой . ХЯранииь в прохладном месте.

 

 

Варенье «Абрикосовый сюрприз»

1 кг абрикосов, 1 кг сахара , черная смородина.Спелые абрикосы вымыть, удалть косточки, положить в середину 2 ягодки смородины. Все сложить в кастрюлю , залить сахарным сиропом (1 кг сахара на 1 л воды)  ,довести до кипения , оставить на 8-10  часов. Потом снова поставить на огонь и кипятить, помешивая 5-10 минут. Так следует повторить 3-4  раза. Переложить горячими в чистые прогретые банки и закатать.

Онлайн трансляции

Теннис. Турнир WTA в Цинциннати, США. 1/4 финала. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 18.00
Футбол. Беларусбанк - чемпионат Беларуси. Гомель - Ислочь (Минская область). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 18.55
Пляжный волейбол. Чемпионат Европы в Латвии. Мужчины. 1/4 финала. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 16.55
Кубок мэра Москвы. "Спартак" - "Витязь". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 15.55
Мемориал Виктора Блинова. "Автомобилист" - "Авангард". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 15.55
Велоспорт. Тур Будущего во Франции. Этап 1. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 15.00
РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 7 тур. "Тосно" - "СКА-Хабаровск". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 19.15
Пляжный волейбол. Чемпионат Европы в Латвии. Женщины. 1/8 финала. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 14.55
Австралийский футбол. AFL. Премьер-лига. 22 тур. Adelaide Crows - Sydney Swans. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 12.30
Бейсбол. MLB. Сан-Диего Падрес - Вашингтон Нэшнлз. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 05.00
Снукер. Чемпионат Китая в Гуанчжоу. День 3. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 августа в 09.00, 14.30
Футбол. Женщины. U19. Чемпионат Европы в Северной Ирландии. 1/2 финала. Германия - Франция. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 августа в 20.45