Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Соус с шампиньонами и помидорами

Мелко нашинкованный лук спассеровать на сливочном маргарине. Свежие очищенные шампиньоны промыть в холодной воде, нашинковать, обжарить на сливочном маргарине, после чего добавить в пассерованный лук. Затем в смесь положить нарезанные дольками помидоры, влить белое вино и тушить в посуде, закрытой крышкой, в течение 15 минут. Подготовленные продукты соединить с красным основным соусом и кипятить 5–10 минут. В готовый соус добавить соль, рубленую зелень петрушки, листики эстрагона, перемешать и заправить сливочным маслом.

Соус подается к антрекоту, филе, тушеному мясу, биточкам из мяса, а также в блюдам из баранины, телятины и домашней птицы.

Красный основной соус — 650 г, масло сливочное — 30 г, маргарин сливочный — 60 г, помидоры свежие — 100 г, лук репчатый — 300 г, шампиньоны — 100 г, белое виноградное вино — 100 г, эстрагон — 10 г, зелень петрушки.

Онлайн трансляции

Бейсбол. MLB. Сан-Франциско Джайентс - Сан-Диего Падрес. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 июля в 23.00
Футбол. Международный кубок чемпионов. ПСЖ (Франция) - "Тоттенхэм" (Англия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 июля в 03.00
Футбол. Международный кубок чемпионов. "Ювентус" (Италия) - "Барселона" (Испания). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 23 июля в 01.00
Водное поло. Чемпионат мира в Венгрии. Женщины. Плей-офф. Франция - Австралия. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 июля в 22.55
Водное поло. Чемпионат мира в Венгрии. Женщины. Плей-офф. Россия - Нидерланды. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 июля в 21.25
Футбол. MLS. 20-й тур. "Миннесота Юнайтед" (США) - "Нью-Йорк Ред Буллз" (США). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 июля в 23.00
Футбол. MLS. 20-й тур. "Нью-Йорк Сити" (США) - "Чикаго Файр" (США). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 июля в 21.00
Футбол. Женщины. Чемпионат Европы в Нидерландах. Франция - Австрия. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 июля в 21.30
Всемирные игры 2017. Гимнастика. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 июля в 20.00
Синхронное плавание. Чемпионат мира в Венгрии. Микст. Произвольная программа. Финал. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 июля в 20.00
Профессиональный бокс. Фёдор Чудинов против Джонатана Джеронимо Барбадильо; Миша Алоян против Марвина Солано. Бой за вакантный титул WBC Silver в 1-м легчайшем весе. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 июля в 19.50
Premier League Asia Trophy в Гонконге. Финал. "Лестер Сити" - "Ливерпуль". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 июля в 15.25