Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Соус с шампиньонами и помидорами

Мелко нашинкованный лук спассеровать на сливочном маргарине. Свежие очищенные шампиньоны промыть в холодной воде, нашинковать, обжарить на сливочном маргарине, после чего добавить в пассерованный лук. Затем в смесь положить нарезанные дольками помидоры, влить белое вино и тушить в посуде, закрытой крышкой, в течение 15 минут. Подготовленные продукты соединить с красным основным соусом и кипятить 5–10 минут. В готовый соус добавить соль, рубленую зелень петрушки, листики эстрагона, перемешать и заправить сливочным маслом.

Соус подается к антрекоту, филе, тушеному мясу, биточкам из мяса, а также в блюдам из баранины, телятины и домашней птицы.

Красный основной соус — 650 г, масло сливочное — 30 г, маргарин сливочный — 60 г, помидоры свежие — 100 г, лук репчатый — 300 г, шампиньоны — 100 г, белое виноградное вино — 100 г, эстрагон — 10 г, зелень петрушки.

Онлайн трансляции

Лига чемпионов. "Карабах" (Азербайджан) - "Челси" (Англия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 ноября в 19.45
Волейбол. Чемпионат России. Мужчины. "Зенит" (Санкт-Петербург) - "Зенит-Казань". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 ноября в 18.55
Снукер. Home Nations. Открытый чемпионат Северной Ирландии в Белфасте, Великобритания. День 3. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 ноября в 16.00, 22.00
КХЛ. "Сибирь" - "Барыс". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 ноября в 15.20
КХЛ. ЦСКА - ХК "Сочи". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 ноября в 19.20
КХЛ. "Салават Юлаев" - "Ак Барс". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 ноября в 16.50
Кёрлинг. Чемпионат Европы в Швейцарии. Мужчины. Норвегия - Швеция. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 ноября в 16.00
Футбол. Лига чемпионов UEFA. 5-й тур. ЦСКА (Россия) - Бенфика (Португалия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 ноября в 19.50
Футбол. Лига чемпионов. ЦСКА (Россия) - "Бенфика" (Португалия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 ноября в 19.30
Хоккей. КХЛ. "Салават Юлаев" (Уфа) - "Ак Барс" (Казань). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 ноября в 16.55
Баскетбол. NCAA. Турнир Battle 4 Atlantis. Пердью - Теннесси. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 ноября в 20.00
Кёрлинг. Чемпионат Европы в Санкт-Галлене, Швейцария. Мужчины. Предварительный этап. Норвегия - Швеция. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 ноября в 16.00