Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02

Мелко нашинкованные лук и петрушку, крупно раздробленный перец горошком, стебли эстрагона залить уксусом и варить в посуде, закрытой крышкой, 8–10 минут. После этого влить белый соус и продолжать варку еще 5–10 минут. Затем соус охладить до 70 °C, добавить яичные желтки, предварительно проваренные с маслом, так же, как и для яично-масляного соуса (голландского) с лимонным соком, размешать, посолить и процедить.

Соус подается к мясным жареным блюдам, а также жареным телячьим почкам.

Белый соус — 800 г, уксус 9 %-ный — 100 г, яйца (желтки) — 4 шт., масло сливочное — 140 г, эстрагон — 20 г, лук репчатый — 50 г, петрушка — 20 г, перец горошком — 1 г

Онлайн трансляции

Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Финал. Франция - Хорватия
Начало трансляции 15 июля в 17:45
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Матч за 3-е место. Бельгия - Англия
Начало трансляции 14 июля 16:45, 17:55
Футбол. Чемпионат мира 2018. 1/2 финала. Франция - Бельгия. 1-й тайм. Прямая трансляция.
Время начала трансляции 10 июля в 20.45, 21.55
Смотреть онлайн. Футбол. Беларусбанк - чемпионат Беларуси. Динамо-Брест - Неман (Гродно)
Время начала трансляции 7 июля в 18.50, 19.55
Смотреть онлайн. Теннис. "Уимблдон". Прямая трансляция.
Время начала трансляции 7 июля в 13.30
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. 1/4 финала. Россия - Хорватия
Время начала трансляции 7 июля в 20.50, 21.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. 1/4 финала. Швеция - Англия
Время начала трансляции 7 июля в 16.50, 17.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. 1/4 финала. Бразилия - Бельгия
Время начала трансляции 3 июля в 20.50, 21.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. 1/4 финала. Уругвай - Франция
Время начала трансляции 3 июля в 16.50, 17.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. 1/8 финала. Колумбия - Англия
Время начала трансляции 3 июля в 20.50, 21.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. 1/8 финала. Швеция - Швейцария
Время начала трансляции 3 июля в 16.50, 17.55
Смотреть онлайн. Теннис. "Уимблдон"
Время начала трансляции 3 июля в 13.30