Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Соус ореховый (сациви)

Курица, приготовленная под этим соусом является излюбленным грузинским блюдом.

Мелко нарубленный лук слегка спассеровать с маслом или жиром, снятым с куриного бульона, затем всыпать муку и продолжать пассерование в течение нескольких минут, помешивая деревянной лопаткой. В эту смесь влить горячий процеженный бульон и варить при кипении 10–15 минут.

Растолочь ядро грецкого ореха с чесноком, добавить толченую гвоздику, корицу, красный перец, яичные желтки, уксус. Растереть массу лопаткой и, помешивая, нагревать, добавляя подготовленную смесь, не доводя до кипения. Готовый соус охладить.

Бульон — 450 г, масло топленое или куриный жир — 100 г, орехи грецкие (ядро) — 200 г, лук репчатый — 300 г, мука — 30 г, яйца (желтки) — 5 шт., чеснок — 30 г, уксус винный — 100 г, гвоздика — 2 г, корица — 2 г, перец красный — 0,01 г

Онлайн трансляции

Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Иран - Испания
Время начала трансляции 20 июня в 20.50, 21.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Уругвай - Саудовская Аравия
Время начала трансляции 20 июня в 17.50, 18,55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Португалия - Марокко
Время начала трансляции 20 июня в 14.50, 15.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Россия - Египет
Время начала трансляции 18 июня в 20.50, 21.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Польша - Сенегал
Время начала трансляции 18 июня в 17.50, 18,55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Колумбия - Япония
Время начала трансляции 18 июня в 14.50, 15.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Тунис - Англия
Время начала трансляции 18 июня в 20.50, 21.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Бельгия - Панама
Время начала трансляции 18 июня в 17.50, 18,55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Швеция - Южная Корея
Время начала трансляции 18 июня в 14.50, 15.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Бразилия - Швейцария
Время начала трансляции 17 июня в 20.50, 21.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Германия - Мексика
Время начала трансляции 17 июня в 17.50, 18.55
Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Коста-Рика - Сербия
Время начала трансляции 17 июня в 14.50, 15.55