Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Солянка жидкая старинная

Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными от кожицы и семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым луком и томатом-пюре.

В рыбный бульон положить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка обжаренные соленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и варить 5–10 минут.

Отдельно приготовить фрикадельки: нарезанное кусочками рыбное филе без кожи и костей вместе с мясом криля (или же креветками, крабовыми палочками) пропустить через мясорубку, добавить мелко нарубленный репчатый лук, замоченный в молоке пшеничный хлеб, яйцо, черный молотый перец, соль, сформовать шарики величиной с грецкий орех, запанировать в муке и обжарить на сливочном масле.

При подаче в солянку положить фрикадельки и мелко нарезанную зелень.

Бульон рыбный — 300 г, капуста свежая — 60 г, грибы соленые или маринованные — 40 г, огурцы соленые — 30 г, томат-пюре — 25 г, маслины — 10 г, сало — 20 г, сельдь копченая — 20 г, лук репчатый — 40 г, масло сливочное — 20 г, зелень, соль; для фрикаделек: филе рыбное — 40 г, мясо криля (креветок) — 10 г, молоко — 15 г, лук репчатый — 5 г, масло сливочное — 5 г, хлеб пшеничный — 10 г, мука — 10 г, яйцо — 1/4 шт., перец черный молотый, соль.

Онлайн трансляции

Смотреть онлайн. Баскетбол. U-17. Девушки. Чемпионат мира в Беларуси. Колумбия - Беларусь
Время начала трансляции 21 июля в 20.25, 21.20
Смотреть онлайн. Футбол. Международный кубок чемпионов. Бавария (Германия) - ПСЖ (Франция)
Время начала трансляции 21 июля в 17.00, 17.55
Смотреть онлайн. Теннис. Турнир WTA в Бухаресте, Румыния. 1/2 финала
Время начала трансляции 21 июля в 15.00
Смотреть онлайн. Экстремальные игры 2018 в Миннеаполисе. Skateboard Big Air Final. Мужчины
Время начала трансляции 21 июля в 04.30
Смотреть онлайн. Экстремальные игры 2018 в Миннеаполисе. Moto X Best Trick Final
Время начала трансляции 22 июля в 03.45
Смотреть онлайн. Экстремальные игры 2018 в Миннеаполисе. Moto X Best Whip Final
Время начала трансляции 22 июля в 03.15
Смотреть онлайн. Экстремальные игры 2018 в Миннеаполисе. BMX Dirt Final
Время начала трансляции 22 июля в 02.00
Смотреть онлайн. Экстремальные игры 2018 в Миннеаполисе. Skateboard Street Final. Женщины
Время начала трансляции 21 июля в 23.30
Смотреть онлайн. Экстремальные игры 2018 в Миннеаполисе. Skateboard Park Final. Мужчины
Время начала трансляции 21 июля в 22.00
Смотреть онлайн. Гольф. Majors. 147-й Открытый Чемпионат Великобритании в Карнусти. День 3
Время начала трансляции 21 июля в 15.00
Смотреть онлайн. Австралийский футбол. AFL. Премьер-лига. 18 тур. Гилонг Кэтс - Мельбурн Демонс
Время начала трансляции 21 июля в 12.15
Смотреть онлайн. Экстремальные игры 2018 в Миннеаполисе. Moto X Freestyle Final
Время начала трансляции 21 июля в 05.45