Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Солянка из кислой капусты с мясом

Взять 1,2 кг кислой капусты, перемыть в 3-х холодных водах, отжать, поджарить большую луковицу с 2–3 ложками масла, добавить капусту и поджаривать, подливая грибной бульон (из 6 грибов).

Когда через 1,5 часа варки капуста размягчится, положить 400 г жареной ветчины (или 400 г жареной свинины), 100 г колбасы, 100 г дичи или другого холодного мяса, оставшегося от обеда (чтобы было всего 600 г мяса). Добавить в смесь перца, соли, лаврового листа, тушить 30 минут.

Как обычно сделать 1 ложку мучной поджарки, смешать её с капустой и мясом и тушить ещё 10 мин. Затем переложить в сотейник, поставить в духовку, в печь на 30 мин., пока солянка не подрумянится.

Капуста квашеная — 1,2 кг, лук репчатый — 200 г, грибы — 6 шт.; для поджарки: мука — 1 ст. ложка, масло сливочное — 1 ст. ложка; для заправки: мясо — 600 г, соль, перец, лавровый лист по вкусу.

Онлайн трансляции

Футбол. Лига чемпионов. "Спартак" (Россия) - "Севилья" (Испания). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 21.00
Лига чемпионов. "Манчестер Сити" (Англия) - "Наполи" (Италия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 21.30
Лига чемпионов. "Реал Мадрид" (Испания) - "Тоттенхэм Хотспур" (Англия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 21.30
Футбол. Лига чемпионов. "Фейенорд" (Нидерланды) - "Шахтёр" (Украина). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 21.30
Футбол. Лига чемпионов. "Марибор" (Словения) - "Ливерпуль" (Англия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 21.30
Баскетбол. NBA. Кливленд Кавальерс - Бостон Селтикс. ПСмотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 октября в 03.00
Бейсбол. MLB. Американская лига. Финал. Нью-Йорк Янкиз - Хьюстон Астрос. Матч 4. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 октября в 00.00
Юношеская лига UEFA. "Реал Мадрид" (Испания) - "Тоттенхэм Хотспур" (Англия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 18.55
Хоккей. КХЛ. Динамо-Минск - Торпедо (Нижний Новгород). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 19.20
КХЛ. "Динамо" (Москва) - "Салават Юлаев". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 19.20
КХЛ. СКА - "Нефтехимик". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 19.20
Футбол. U17. Чемпионат мира в Индии. 1/8 финала. Англия - Япония. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 октября в 17.15