Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02

Рыбу очистить от чешуи, вытереть досуха, распластать на 2 части, натереть тушку солью и уложить в дубовый бочонок. Добавить специи: кардамон, лавровый лист, чёрный перец, гвоздику. Бочонок осмолить. Бочонок переворачивают через неделю, то на одно дно, то на другое.

Разновидность: Пользуются и упрощенным вариантом соления. Особенно хорошо получаются некрупные кета, горбуша, форель, лосось. Рыба потрошится, разрезается вдоль хребта на две половины по всей длине, интенсивно посыпается мелкой солью, сахаром по вкусу, кладется лавровый лист и несколько гвоздичек, рыба вновь складывается половинками, заворачивается в полиэтилен и укладывается на холод (но не на мороз). На третий день рыба готова к употреблению.

Онлайн трансляции

Смотреть онлайн. Бейсбол. MLB. Вашингтон Нэшнлз - Чикаго Кабз.
Время начала трансляции 29 июня в 02.00
Смотреть онлайн. Кубок Конфедераций. 1/2 финала. Португалия - Чили
Время начала трансляции 28 июня в 20.45
Смотреть онлайн. Футбол. Кубок Конфедераций. 1/2 финала. Португалия - Чили
Время начала трансляции 28 июня в 20.55
Смотреть онлайн. Тхэквондо. Чемпионат мира в Южной Корее. Женщины. 53 кг, свыше 73 кг. Мужчины. 58 кг
Время начала трансляции 28 июня в 13.00
Смотреть онлайн. Легкая атлетика. IAAF World Challenge. Этап в Остраве, Чехия
Время начала трансляции 28 июня в 20.00
Смотреть онлайн. Теннис. Турнир WTA в Истборне
Время начала трансляции 28 июня в 13.00, 18.30
Смотреть онлайн. Теннис. Турнир ATP в Истборне, Великобритания. День 3
Время начала трансляции 28 июня в 13.00
Бейсбол. MLB. Вашингтон Нэшнлз - Чикаго Кабз. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 28 июня в 02.00
Смешанные единоборства. Бои по правилам ТNА за кубок TATNEFT. 1/8 финала. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 27 июня в 19.00
Тхэквондо. Чемпионат мира в Южной Корее. Женщины. 64 кг. Мужчины. 68 кг. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 27 июня в 13.00
Бейсбол. MLB. Сан-Франциско Джайентс - Колорадо Рокиз. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 27 июня в 05.00
Теннис. Турнир ATP в Истборне, Великобритания. День 2. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 27 июня в 13.00, 18.30