Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02

В белый соус добавить мелко нарезанную петрушку, сельдерей, репчатый лук, спассерованный на масле, и варить 10–20 минут. После этого добавить лимонный сок или лимонную кислоту, соль, молотый перец (лучше белого цвета), процедить и заправить сливочным маслом.

Для улучшения вкуса в соус во время его варки можно добавить сухое белое вино (100 г), свежие шампиньоны (50 г) или отвар из них.

Соус этот подается к вареным и припущенным мясным блюдам — курам, цыплятам, телятине, котлетам из телятины, кур, дичи и т. п.

Белый соус — 900 г, масло сливочное — 100 г, вино сухое белое — 100 г, лук — 40 г, петрушка (корень) — 30 г, сельдерей — 30 г, лимонная кислота — 1 г, перец молотый — 1 г.

Онлайн трансляции

ВХЛ. Плей-офф. Финал. "СКА-Нева" - "Динамо СПб". 3-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 16.55
"Кубок Газпром нефти". "Авангард" - "Салават Юлаев". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 15.25
Чемпионат Германии. "Ганновер 96" - "Бавария". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 16.25
Чемпионат Италии. СПАЛ - "Рома". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 15.55
Чемпионат Англии. "Уотфорд" - "Кристал Пэлас". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 16.55
Плавание. Чемпионат России в Москве. День 2. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 17.55
Футбол. ФОНБЕТ - Первенство России. "Ротор-Волгоград" - "Луч-Энергия" (Владивосток). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 16.55
РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 27 тур. "Рубин" - "Ростов". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 16.15
Гандбол. Чемпионат Беларуси. БГК им. Мешкова - СКА-Минск. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 17.30
Волейбол. Чемпионат России. Мужчины. Финал. "Зенит-Казань" - "Зенит" (Санкт-Петербург). 2-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 16.55
Велоспорт. Тур Хорватии. Этап 5. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 16.30
Мотоспорт. FIM EWC. "24 часа Ле-Мана" во Франции. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 15.45, 18.30