Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02

В белый соус добавить мелко нарезанную петрушку, сельдерей, репчатый лук, спассерованный на масле, и варить 10–20 минут. После этого добавить лимонный сок или лимонную кислоту, соль, молотый перец (лучше белого цвета), процедить и заправить сливочным маслом.

Для улучшения вкуса в соус во время его варки можно добавить сухое белое вино (100 г), свежие шампиньоны (50 г) или отвар из них.

Соус этот подается к вареным и припущенным мясным блюдам — курам, цыплятам, телятине, котлетам из телятины, кур, дичи и т. п.

Белый соус — 900 г, масло сливочное — 100 г, вино сухое белое — 100 г, лук — 40 г, петрушка (корень) — 30 г, сельдерей — 30 г, лимонная кислота — 1 г, перец молотый — 1 г.

Онлайн трансляции

Конькобежный спорт. Кубок мира. Этап 2 в Ставангере, Норвегия. День 2-й. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 15.25
Чемпионат Англии. "Лестер Сити" - "Манчестер Сити". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 17.55
Гандбол. Кубок ЕГФ. 3-й квалификационный раунд. СКА-Минск (Беларусь) - Логроньо (Испания). 1-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 17.25
Футбол. Чемпионат Англии. Арсенал - Тоттенхэм Хотспур. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 15.25
Футбол. Росгосстрах Чемпионат России. 17-й тур. "Краснодар" - "Спартак" (Москва). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 16.00
Фигурное катание. Гран-при ISU. Этап во Франции. Танцы на льду. Произвольная программа. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 17.30
Фигурное катание. Гран-при ISU. Этап во Франции. Женщины. Произвольная программа. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 16.00
Санный спорт. Кубок мира. Этап 1 в Инсбруке, Австрия. Двойки. 1-й заезд. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 15.00
Гандбол. Лига чемпионов. Женщины. "Ростов-Дон" (Россия) - "Миттьюлланн" (Дания). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 16.55
Чемпионат Германии. "Бавария" - "Аугсбург". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 17.25
РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 17 тур. "Динамо" - "Ахмат". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 13.55
КХЛ. "Северсталь" - "Металлург" (Мг). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 ноября в 16.50