Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02

В белый соус добавить мелко нарезанную петрушку, сельдерей, репчатый лук, спассерованный на масле, и варить 10–20 минут. После этого добавить лимонный сок или лимонную кислоту, соль, молотый перец (лучше белого цвета), процедить и заправить сливочным маслом.

Для улучшения вкуса в соус во время его варки можно добавить сухое белое вино (100 г), свежие шампиньоны (50 г) или отвар из них.

Соус этот подается к вареным и припущенным мясным блюдам — курам, цыплятам, телятине, котлетам из телятины, кур, дичи и т. п.

Белый соус — 900 г, масло сливочное — 100 г, вино сухое белое — 100 г, лук — 40 г, петрушка (корень) — 30 г, сельдерей — 30 г, лимонная кислота — 1 г, перец молотый — 1 г.

Онлайн трансляции

КХЛ. "Салават Юлаев" - ЦСКА. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 16.50
Биатлон. Кубок мира. Этап 6 в Антхольц-Антерсельве, Италия. Мужчины. Спринт. 10 км. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 16.30
МХЛ. "Мамонты Югры" - "Сибирские снайперы". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 13.55
Фигурное катание. Чемпионат Европы в России. Танцы на льду. Короткий танец. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 13.30
Фигурное катание. Чемпионат Европы в России. Танцы на льду. Короткая программа. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 12.10
Скелетон. Кубок мира. Финальный этап в Кёнигзее, Германия. Мужчины. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 13.45, 15.15
Скелетон. Кубок мира. Финальный этап в Кёнигзее, Германия. Женщины. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 10.45, 12.15
Баскетбол. NCAA. Бригэм Янг - Лойола Мэримаунт. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 08.00
Баскетбол. NBA. Хьюстон Рокетс - Миннесота Тимбервулвс. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 05.30
Горнолыжный спорт. Кубок мира. Этап в Кицбюэле, Австрия. Мужчины. Супергигант. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 13.30
Теннис. Australian Open. День 5. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 19 января в 11.15
Гандбол. Чемпионат Европы в Хорватии. Мужчины. ПСмотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 18 января в 22.20