Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02

Помидоры и огурцы нарезать кружочками (из помидоров можно предварительно удалить семена), положить горкой в салатник вперемешку с огурцами, посыпать солью, перцем, полить салатной заправкой или сметаной и посыпать укропом...

Подготовить, как указано в рецепте «Пудинг из телячьих мозгов» мозги из 1 телячьей головы. Нарезать ломтиками и положить на куски белого хлеба, намазанные с обоих сторон сливочным маслом, и залить соусом (1 ложку мучной поджарки в масле и 1/2 стакана бульона, 2–3 измельчённых шампиньона с зелёным луком — тушить 10 мин.).

Мозги телячьи — 400 г, хлеб белый — 200 г, мука пшеничная — 50 г, масло сливочное — 50 г, бульон мясной — 1/2 стакана, шампиньоны — 100 г, лук зеленый — 50 г, соль, перец по вкусу.

Хлеб пшеничный — 100 г, масло сливочное — 30 г, сметана или белый соус — 30 г, яйцо — 1 шт., мука.

Пюре из шпината приготовляют следующим образом. Шпинат отваривают и рубят, отдельно обжаривают муку в масле и добавляют в шпинатный отвар, затем варят, пока соус не станет густым, как сметана.

Соус смешивают со шпинатом и держат некоторое время на огне, следя за тем, чтобы шпинат не приставал ко дну. В шпинат заливают сметану или белый соус. Ломтики хлеба обжаривают в масле, яйца варят «в мешочек», очищают и кладут на каждый гренок по яйцу.

На яйца выкладывают горячий шпинат.

Батон — 200 г, масло сливочное — 50 г, сыр — 50 г, каперсы.

Сливочное масло и протертый сыр размешивают, солят, перчат красным (сладким) перцем, прибавляют мелко нарезанные каперсы. Полученную смесь намазывают на тонкие ломтики батона и поджаривают в духовом шкафу. На стол подают горячими.

Из этих продуктов можно приготовить другой вариант, например, бутерброды с сыром на поджаренном хлебе по-венгерски. Ломтики батона поджаривают, намазывают сливочным маслом, кладут на них полоски сыра толщиной около 0,5 см, посыпают красным перцем и ставят на короткое время в духовой шкаф.

Белый редис очистить от кожицы и излишней зелени, оставив несколько веточек. С красного редиса кожицу не снимать, очистить его также от излишней зелени. Для оформления взять несколько штук красного редиса, надрезать кожицу в виде лепестков, придав им форму розочки.

Подготовленный редис положить на 20–30 минут в холодную воду. Подать в салатнике с мелко наколотым пищевым льдом. Масло, красиво оформленное, положить на розетку или пирожковую тарелку.

Редис (белый или красный) — 120 г, масло сливочное — 30 г.

Хлеб пшеничный — 100 г, ветчина — 50 г, молоко — 30 г, перец болгарский — 30 г, яйцо — 1 шт., перец, соль.

Взбитое яйцо, нашинкованный лук...

Онлайн трансляции

Хоккей. Евротур. "Кубок Первого канала". Южная Корея - Швеция. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 декабря в 12.55
Бобслей. Кубок мира. Этап 5 в Инсбруке, Австрия. Женщины. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 декабря в 11.30, 13.00
МХЛ. "Кузнецкие медведи" - "Сибирские снайперы". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 декабря в 08.55
Гандбол. Чемпионат Беларуси. СКА-Минск - БГК им. Мешкова. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 декабря в 14.50
Плавание. Чемпионат Европы на короткой воде в Дании. Предварительные заплывы. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 декабря в 11.30
Фристайл. Кубок мира. Этап в Секрет-Гардене, Китай. Лыжная акробатика. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 декабря в 08.25
Баскетбол. NBA. Хьюстон Рокетс - Сан-Антонио Спёрз. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 декабря в 05.30
Сноуборд. Кубок мира FIS. Этап в Монтафоне, Австрия. Сноуборд-кросс. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 декабря в 14.30
Лыжные гонки. Кубок мира. Этап 4 в Тоблахе, Италия. Женщины. 10 км. Свободный стиль. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 декабря в 12.45
Горнолыжный спорт. Кубок мира. Этап в Валь-Гардене, Италия. Мужчины. Скоростной спуск. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 декабря в 14.30
Биатлон. Кубок мира. Этап 3 в Ле-Гран-Борнане, Франция. Женщины. Гонка преследования. 10 км. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 декабря в 13.45
Чемпионат Германии. "Боруссия Мёнхенгладбах" - "Гамбург". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 15 декабря в 22.25