Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Огурцы

Подготовленные огурцы (корнишоны) замачивают в питьевой воде 5–8 часов. Добавляют к ним эстрагон, кардамон, укроп, сельдерей, хрен, катран, стручковый перец, листья черёмухи, смородины, ореха, майорана, душистый перец, чеснок.

На 1 л вносят: огурцов — 610–630 г, укропа — 10–12 г, эстрагона, майорана, кардамона, черёмухи, ореха — по 8 г, перец — 0,5–1 г, чеснока — 2–3 зубка. Кроме этого специи настаивают на горячем белом сухом вине 5 часов. Банки, деревянные дубовые бочоночки заполняют корнишонами рядами, пересыпая их зеленью, специями — один ряд вертикально, один горизонтально. Рассол готовят из воды, соли (5 % уксуса). На 1 л вносят 30–35 г соли (30–35 мл уксуса). Раствор заливают на 5–6 см ниже верхнего края горлышка 3-л бутыли.

Стерилизуют на водяной бане при 50–60 °C 10–12 мин., для 1-л банок — 8–9 мин. Укупоривают, выдерживают 3–4 часа в полотняной рубашке крышкой вниз. Через 2–3 недели огурцы готовы.

Онлайн трансляции

Бейсбол. MLB. Нью-Йорк Метс - Нью-Йорк Янкиз. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 17 августа в 02.00
Футбол. Лига чемпионов. Раунд плей-офф. "Наполи" (Италия) - "Ницца" (Франция). 1-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 августа в 21.40
Лига чемпионов. Раунд плей-офф. "Олимпиакос" (Греция) - "Риека" (Хорватия). 1-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 августа в 21.30
Суперкубок Испании. "Реал Мадрид" - "Барселона". Ответный матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 августа в 23.55
Лига чемпионов. Раунд плей-офф. "Селтик" (Шотландия) - "Астана" (Казахстан). 1-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 августа в 21.30
Лига чемпионов. Раунд плей-офф. "Истанбул" (Турция) - "Севилья" (Испания). 1-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 августа в 21.30
Футбол. Суперкубок Испании. "Реал Мадрид" (Мадрид) - "Барселона". Ответный матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 августа в 23.55
Футбол. Лига чемпионов. Раунд плей-офф. "Хапоэль" (Беэр-Шева, Израиль) - "Марибор" (Словения). 1-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 августа в 21.30
Футбол. Лига чемпионов UEFA. Раунд плей-офф. 1-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 августа в 21.30
Кубок Республики Башкортостан. "Салават Юлаев" - "Нефтехимик". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 августа в 16.55
Турнир имени Н. Г. Пучкова. СКА - Сборная Канады. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 августа в 19.25
Мемориал Виктора Блинова. "Авангард" - "Амур". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 16 августа в 15.55