Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02

Горячий основной красный соус посолить, добавить молотый черный или красный перец, растертый с солью чеснок, нагреть до кипения, после чего процедить через сито. Посуду с соусом поставить на водяную баню (мармит), положить в соус сливочное масло и хорошо перемешать.

Для улучшения вкуса в соус можно добавить мясной сок (не заправленный мукой) в количестве 100 г на 1 л соуса или 20–25 г сильно концентрированного коричневого бульона (фюме), убавив при этом соответствующее количество основного красного соуса.

Соус подается к блюдам из котлетной массы, ветчине, сосискам, сарделькам, рагу, азу, мясу тушеному и запеченному.

Красный основной соус — 1000 г, масло сливочное — 70 г, чеснок — 1 шт., перец — 0,5 г

Онлайн трансляции

Автоспорт. Формула-1. Гран-при США. Гонка. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 октября в 21.55
Чемпионат Италии. "Лацио" - "Кальяри". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 октября в 21.40
Чемпионат Франции. "Марсель" - ПСЖ. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 октября в 21.55
Стрельба из лука. Чемпионат мира в Мексике. Классический лук. Личное первенство. Финалы. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 октября в 23.00
Бейсбол. MLB. Национальная лига. Финал. Лос-Анджелес Доджерс - Чикаго Кабз. Матч 7. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 октября в 02.30
Баскетбол. NBA. Бруклин Нетс - Атланта Хокс. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 октября в 22.30
Футбол. MLS. 34-й тур. "Атланта Юнайтед" (США) - "Торонто" (Канада). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 октября в 23.00
Стрельба из лука. Чемпионат мира в Мексике. Классический лук. Команды, смешанные команды. Финалы. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 октября в 19.00
РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 14 тур. "Анжи" - "Арсенал". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 октября в 18.45
Футбол. Чемпионат Италии. "Удинезе" - "Ювентус". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 октября в 18.55
Чемпионат Германии. "Вольфсбург" - "Хоффенхайм". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 октября в 18.55
Чемпионат Италии. "Торино" - "Рома". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 22 октября в 15.55