Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02

В красный основной соус влить отвар от шампиньонов и, помешивая лопаткой, дать прокипеть 15–20 минут. Затем добавить сильно концентрированный бульон (фюме), мясное желе, мадеру, соль и, помешивая, варить до получения клейкой консистенции; при кипении нужно удалять пену. Готовый соус процедить через частое сито.

Соус используется для заливания изделий из дичи.

Красный соус основной — 700 г, отвар шампиньонов — 50 г, бульон (фюме) — 100 г, желе мясное — 200 г, мадера — 50 г.

Онлайн трансляции

ВХЛ. Плей-офф. Финал. "СКА-Нева" - "Динамо СПб". 3-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 16.55
"Кубок Газпром нефти". "Авангард" - "Салават Юлаев". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 15.25
Чемпионат Германии. "Ганновер 96" - "Бавария". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 16.25
Чемпионат Италии. СПАЛ - "Рома". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 15.55
Чемпионат Англии. "Уотфорд" - "Кристал Пэлас". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 16.55
Плавание. Чемпионат России в Москве. День 2. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 17.55
Футбол. ФОНБЕТ - Первенство России. "Ротор-Волгоград" - "Луч-Энергия" (Владивосток). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 16.55
РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 27 тур. "Рубин" - "Ростов". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 16.15
Гандбол. Чемпионат Беларуси. БГК им. Мешкова - СКА-Минск. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 17.30
Волейбол. Чемпионат России. Мужчины. Финал. "Зенит-Казань" - "Зенит" (Санкт-Петербург). 2-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 16.55
Велоспорт. Тур Хорватии. Этап 5. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 16.30
Мотоспорт. FIM EWC. "24 часа Ле-Мана" во Франции. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 20 апреля в 15.45, 18.30