Соцопрос

Вам нравится дизайн нашего сайта?

Превосходный - 100%
Да - 0%
Раньше было лучше - 0%
Нет - 0%
Отвратительный - 0%

Голосов: 1
Голосование окончено вкл.: 15 Дек 2012 - 07:02
Хранение овощей и картофеля

Капуста. Очистить кочаны от земли, гнили, подсушить 4–5 часов, хранить в сухом, тёмном месте при температуре 5–6 °C. Хранят кочаны в песке в подвале, в бумаге (она периодически меняется на сухую).

Огурцы. Свежие огурцы нарезать дольками, сложить в банку, залить слабым раствором уксуса, сверху залить подсолнечным маслом, положить 3–4 кружка хрена.

Свекла, морковь. Складываются в подвале рядами, каждый ряд пересыпается песком, овощи не должны касаться друг друга.

Картофель. Важно подольше сохранить второй хлеб человека — картофель. Вымыть картофель в тёплой подсоленной воде, затем прокипятить 3–4 минуты в проволочной сетке в воде (для уничтожения глазков) и обработать слабым раствором салициловой кислоты и буры (по 10–20 г на 1 л воды). Клубни подсушить, хранить в подвалах на деревянных стеллажах, побеленных известковым молоком.

Зелёные культуры. Хранят в подсоленной воде, с добавлением (на кончике ножа) салициловой кислоты и буры).

Дыни и арбузы. Эти целебные продукты сохраняются свежими 3–4 месяца, если их в состоянии молочно-восковой зрелости поместить в бочонок и пересыпать сухим древесным пеплом. При этом надо следить, чтобы они не касались стенки бочонка и друг друга. Сверху насыпается толстый слой пепла и бочонок герметически укупоривается крышкой.

Хранить бочонок следует в подвале, в сухом месте.

Можно недозревшие арбузы, дыни подсушить на солнце и подвесить в полотняных мешочках (сетках-авоськах) в сухом, холодном подвале под потолок. Арбузы можно обмотать паклей, обмазать глиной и держать на стеллажах в подвале. Или залить парафином (каждый арбуз на несколько секунд окунуть в горячий парафин), хранить в сетках в подвешенном состоянии.

Онлайн трансляции

РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 3 тур. "Рубин" - "Арсенал". Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 29 июля в 17.15
Товарищеский матч. "Герта" (Германия) - "Ливерпуль" (Англия). Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 29 июля в 18.55
Пляжный футбол. Евролига. Дивизион А. Этап 3 в Москве. Россия - Беларусь. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 29 июля в 18.30
Пляжный футбол. Евролига. Дивизион А. Этап 3 в Москве. Швейцария - Греция. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 29 июля в 17.10
Всемирные игры 2017. Джиу-джитсу. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 29 июля в 18.45
Всемирные игры 2017. Пляжный гандбол. Мужчины. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 29 июля в 18.00
Всемирные игры 2017. Пляжный гандбол. Женщины. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 29 июля в 17.00
Плавание. Чемпионат мира в Венгрии. Финалы. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 29 июля в 18.25
Женщины. Чемпионат Европы в Нидерландах. 1/4 финала. Нидерланды - Швеция. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 29 июля в 18.55
Водные виды спорта. Чемпионат мира в Венгрии. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 29 июля в 18.25, 21.50
Автоспорт. Blancpain Endurance. "24 часа Спа" в Бельгии. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 29 июля в 17.15
Футбол. Женщины. Чемпионат Европы в Нидерландах. 1/4 финала. Нидерланды - Швеция. Смотреть онлайн трансляцию.
Время начала трансляции 29 июля в 18.30